導讀1.白木耳能用來做湯喝，再用它做湯的時候，可以搭配適量的紅棗和蓮子，把準備好的紅棗與蓮子用清水洗凈，并放在清水中浸泡，半小時取出后放在湯鍋中，把白木耳提前用....

1.白木耳能用來做湯喝，再用它做湯的時候，可以搭配適量的紅棗和蓮子，把準備好的紅棗與蓮子用清水洗凈，并放在清水中浸泡，半小時取出后放在湯鍋中，把白木耳提前用清水泡發，撕成小朵也放在鍋中，加適量冰糖一起煮制成湯，煮好以后取出降溫就能食用，今天小編就來聊一聊關于怎么做白木耳好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎么做白木耳好吃

1.白木耳能用來做湯喝，再用它做湯的時候，可以搭配適量的紅棗和蓮子，把準備好的紅棗與蓮子用清水洗凈，并放在清水中浸泡，半小時取出后放在湯鍋中，把白木耳提前用清水泡發，撕成小朵也放在鍋中，加適量冰糖一起煮制成湯，煮好以后取出降溫就能食用。

2.白木耳還能和雪梨搭配在一起燉著吃，在做的時候需要準備一朵白木耳，把它用清水浸泡，泡發后撕成小朵，再把準備好的雪梨洗凈后切成塊狀一起放在砂鍋中，放入適量冰糖，加熱煮開后繼續煮，半小時左右煮到鍋中的白木耳軟爛，關火以后降溫，取出就能吃。

3.白木耳涼拌特別好吃，在做涼拌白木耳的時候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡發以后再把它撕成小短，用清水洗凈，然后放在干凈的大碗中，準備適量的香菜，洗凈以后切成段狀。準備一頭大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再準備適量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用鹽，把所有調味料放在一個碗中調勻調成料汁，直接澆在白木耳上，要用干凈筷子把它們調勻，這時就能得到好吃的涼拌白木耳。