導讀食材:牛肉300克、辣椒醬適量、青紅椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、淀粉、雞精，我來為大家講解一下關于牛肉最正宗做法?跟著小編一起來看一看吧!牛肉最正宗做法食材:牛肉....

食材:牛肉300克、辣椒醬適量、青紅椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、淀粉、雞精，我來為大家講解一下關于牛肉最正宗做法?跟著小編一起來看一看吧!

牛肉最正宗做法

食材:牛肉300克、辣椒醬適量、青紅椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、淀粉、雞精

做法：

1、牛肉切成片；青紅椒切成自己喜歡的形狀；

2、牛肉裝入碗中，加入適量的料酒、鹽、生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下。

3、起鍋燒油，等油溫升高之后加入腌制好的牛肉翻炒。

4、牛肉變色之后加入蔥姜蒜、辣椒醬炒出香味和紅油。

5、加入切好的青紅椒，調入適量的鹽、胡椒粉、生抽、雞精大火快炒即可。