導讀食材紅蘿卜兩個，下面我們就來說一說關于涼拌胡蘿卜的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!涼拌胡蘿卜的做法食材紅蘿卜兩個蔥白一根香菜少許鹽5克白糖10克醋....

食材紅蘿卜 兩個，下面我們就來說一說關于涼拌胡蘿卜的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

涼拌胡蘿卜的做法

食材

紅蘿卜 兩個

蔥白 一根

香菜 少許

鹽 5克

白糖 10克

醋 5克

味精 3克

干辣椒 5個

花椒 5克

食用油 少許

方法/步驟

一、取紅蘿卜兩根，蔥白一根，分別切成細絲，并裝入容器

二、取糖，醋，鹽，味精適量（依據自己口味）放入，并攪拌均勻，腌制20分鐘后，將蔥絲放入拌勻。

三、取干紅辣椒5個（最后用朝天椒），切段備用，花椒少許

四、炒鍋內放入少許油，文火加熱，放入切段的紅辣椒，和花椒，烹出香味后起鍋，澆 入紅蘿卜絲中拌勻，放少許香菜點綴

五、裝盤上桌