導讀1準備食材：面粉300克，香菇醬一瓶，蔥花少許，白芝麻少許，植物油，適量，現在小編就來說說關于鄉村美食節醬香餅的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看....

1準備食材：面粉300克，香菇醬一瓶，蔥花少許，白芝麻少許，植物油，適量，現在小編就來說說關于鄉村美食節醬香餅的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鄉村美食節醬香餅的做法

醬香餅的做法

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準備食材：面粉300克，香菇醬一瓶，蔥花少許，白芝麻少許，植物油，適量

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先來和面，面粉里加適量的溫開水，把面粉攪拌成絮，在揉成光滑的面團醒發30分鐘。

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醒發面團的時候把蔥花切碎備用

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面團分成均等的小劑子，每個桃子大小即可，如果鍋大的話面團也可以大一些。面團搟成薄餅。

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薄餅表面抹上一層植物油，均勻的撒上少量蔥花

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薄餅從下往上卷起來

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面團長條纏繞成圓形，一頭壓到面團下面

在搟成薄餅，撒上白芝麻。

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平底熱，加一點點的植物油，把薄餅放入鍋內小火開始烙，

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中間要蓋鍋蓋燜一會，這樣的餅會更酥脆，容易熟。

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看到一面烙至金黃后翻面，兩面都金黃色就差不多好了。

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薄餅用隔熱手套取出放到面板上，抹上香菇醬，可以選自己愛吃的醬料，我是比較省事的直接用現成的仲景香菇小丁了，里面有香菇丁，味道微辣，口感不錯。

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在把香菇醬上撒上一層蔥花，少許的白芝麻，醬香餅就做好了。

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最后把餅切小塊就可以開吃了，拿起一塊咬一口真的超級香

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這個醬香餅甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它完全是一種美食享受。喜歡吃餅的朋友也可以試試哦，做法簡單，一看就會。