導讀紅棗蓮子銀耳湯一般燉煮2小時左右就好，至少要煮一個半小時才行，今天小編就來聊一聊關于銀耳蓮子湯要煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!銀耳蓮子湯要煮多久紅棗....

紅棗蓮子銀耳湯一般燉煮2小時左右就好，至少要煮一個半小時才行，今天小編就來聊一聊關于銀耳蓮子湯要煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!

銀耳蓮子湯要煮多久

紅棗蓮子銀耳湯一般燉煮2小時左右就好，至少要煮一個半小時才行。

1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

2、將蓮子紅棗也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了；

3、泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、紅棗一同放入。水開后調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。至少要煮一個半小時才行，快煮好時放入冰糖，依個人口味定。