導讀“人生就是一場覓食，人虧啥也不能虧了這張嘴呀”，這是我家吃貨的名言，我家吃貨在網上看了個網紅圈圈腸，這不，今天說啥也要讓給安排。接下來我們一起來分享一下網紅....

“人生就是一場覓食，人虧啥也不能虧了這張嘴呀”，這是我家吃貨的名言，我家吃貨在網上看了個網紅圈圈腸，這不，今天說啥也要讓給安排。

接下來我們一起來分享一下網紅圈圈腸的做法，咬一口可以爆汁的那種哦。其實制作方式超級的簡單，喜歡吃的老鐵一起來做吧。圈圈腸會爆汁喲，好套腸那是有秘訣的，健康營養(yǎng)，人工套制，色澤鮮亮，肉質細膩，口感舒爽。

我們去市場買來兩斤豬小腸，先來處理一下，把小腸表面的這層油脂用手拽干凈處。放入瓷盆中加入食用鹽和淀粉清洗干凈。

處理好以后用筷子頂住一頭，然后這樣慢慢地把小腸穿過來，給小腸做個翻身的動作。

翻好之后，盆里面再加入一勺面粉，一勺鹽，不停地揉搓，這樣可以洗掉表面的黏液。做出來的腸粉不容易分離，接下來就加入清水沖洗干凈，沖洗好以后再次加入面粉和鹽。

建議多清洗幾遍，做美食就是準備市場麻煩一點，做起來就方便很多了，接下來我們就要裝腸了，把一頭裝進去，用筷子輕輕地撥動，慢慢的就形成了一個小圓圈。

想要更緊實一點那就多轉幾圈。最后用牙簽固定，這樣圈圈腸就做好了

鍋里加入涼水、蔥段、姜片、放入料酒去腥，我們把圈圈腸焯一下水，焯好以后去掉牙簽備用。

鍋中放油，加入一勺白糖提鮮，小火炒至焦糖色就可以了。

加入開水，倒入圈圈腸，加姜片、蔥段、料酒，一大勺的生抽，半勺老抽，再來個鹵料包，這個料包里面有十幾種香料哦，再來一點食用鹽，兩顆冰糖，還有辣椒，蓋上蓋子，開中火燉四十分鐘。

哇，美食出鍋嘍，冒著鹵味鮮香，濃香四溢，回味悠長，肉質柔韌勁道，咀嚼嫩滑，口齒留香。

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