導讀相信愛喝奶茶的朋友，都喜歡吃奶茶中的珍珠，順滑Q彈的感覺，欲罷不能，久久回味。一個偶然的機會，在視頻上看到了如何做珍珠？分外驚喜，一直以為高大上的珍珠，不可....

相信愛喝奶茶的朋友，都喜歡吃奶茶中的珍珠，順滑Q彈的感覺，欲罷不能，久久回味。

一個偶然的機會，在視頻上看到了如何做珍珠？分外驚喜，一直以為高大上的珍珠，不可能在家里做出來。

原來，我也可以做出來珍珠，呵呵，動手來做吧，其實真的很簡單喲！

準備食材：紅糖、木薯淀粉

第一步：鍋洗干凈，放涼水，加入紅糖煮開至糖融化

第二步：木薯粉倒入盆中，加入融化的紅糖水，攪拌成綿絮狀

第三步：再揉成團，成團之后取小塊搓成小圓球，不要太大，小點，太大中間不易煮熟

第四步、把圓球下入鍋中的紅糖水中煮15分鐘左右

第五步、煮好之后蓋上鍋蓋燜上五分鐘左右就可以撈出來了

這種由木薯淀粉制作而成的珍珠，在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。