河鲀，為硬骨魚綱鲀科魚類的統(tǒng)稱，俗稱河豚。河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы５讓郁~類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中，當(dāng)遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面，同時皮膚上的小刺豎起，借以自衛(wèi)。常見的有紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀（T.fasciatus）、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀(、黑斑叉鼻鲀等。

河鲀在我國資源極為豐富，中國沿海產(chǎn)54種，年產(chǎn)量約達(dá)300～400萬噸，沿海一帶幾乎全年均可捕獲。在長江、珠江則在春、夏之間出現(xiàn)汛期，為沿海及江河中下游的主要漁業(yè)對象之一。在我國，從遼寧至廣東沿海共生活著30多種河鲀，其中的暗色東方鲀進(jìn)入長江、珠江等水系的中、下游。

下面是養(yǎng)殖河豚的一些注意事項。

1．餌料投喂

河鲀?nèi)氤睾螅疁卦?5～17℃時仍有攝食能力，應(yīng)定時投喂。進(jìn)池初期先誘食，使河鲀形成定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。投喂?jié)竦念w粒餌料，現(xiàn)做現(xiàn)喂，日投喂量為河鲀體重的0.5%～3%，每天投喂1～2次。水溫在12℃以下時，河鲀食量明顯下降。水溫在10℃時，河鲀基本不再攝食，這時要停止投餌。投餌時應(yīng)盡量使河鲀吃好，投餌結(jié)束后要及時撈出殘餌，以防水質(zhì)惡化。可在餌料中加入少量維生素E和C，預(yù)防其患營養(yǎng)性疾病。

2．水質(zhì)管理

在高密度越冬時，必須保持良好的水質(zhì)，最好是用消毒處理過的水。水溫適宜，河鲀尚能攝食，需要投餌，池塘一般應(yīng)全部換水，且要連續(xù)充氣；水溫較低，河鲀停止攝食，換水量可減少到池水的10%～30%，間斷性充氣，每次充氣30分鐘，停氣30分鐘。每天晚上應(yīng)加強(qiáng)充氣，防止因停氣缺氧而死魚。池中的糞便、殘餌及水表被膜、污物要及時清理，防止污染水質(zhì)。

3．魚病防治

河鲀室內(nèi)越冬密度大，容易發(fā)生疾病。魚種入池前要進(jìn)行藥浴，清除體表寄生蟲，防止受傷個體感染細(xì)菌或水霉菌。在越冬期間應(yīng)以預(yù)防為主，一般每隔10～15天，用抗菌素類藥物進(jìn)行體表消毒；亦可每隔15～20天連續(xù)投喂含抗菌素的藥餌3天，對其進(jìn)行體內(nèi)消毒。對已患病的魚要及時撈出，隔離治療，以防魚病蔓延。

4．水溫控制

在河鲀越冬過程中，應(yīng)經(jīng)常注意水溫的變化和天氣預(yù)報，在寒潮來臨前應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，保證升溫設(shè)備能及時運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)室內(nèi)水溫低于12℃時，要采取升溫措施，提高水溫至14℃左右，并控制恒定。關(guān)于養(yǎng)殖、補(bǔ)貼、種苗等農(nóng)業(yè)相關(guān)的具體問題，農(nóng)民朋友可以上“云種養(yǎng)”上免費(fèi)咨詢專家，云種養(yǎng)作為最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站，里面匯聚了數(shù)萬名農(nóng)業(yè)專家，提的問題2分鐘內(nèi)得到響應(yīng)，受到廣大農(nóng)民朋友的歡迎。

5．倒池?fù)Q水

換水可以降低水中的代謝廢物和病菌數(shù)量，使水環(huán)境得到改善。倒池可以周期性地對魚池進(jìn)行徹底消毒、殺滅池中的有害生物和寄生蟲，改善池水環(huán)境，減少魚病的發(fā)生，提高越冬成活率。一般1個月倒池1次，對越冬池徹底消毒。倒池最好是使用鄰池，可減少勞動強(qiáng)度，用虹吸法將上層池水吸至消毒好的池子。一般每天吸污1～2次，將糞便、殘餌等污物吸到池外，減少水體污染。同時每周換水或補(bǔ)水1次，換水量為池水的1/5～1/4。