導(dǎo)讀重慶是一座火辣的城市，最能證明這一點(diǎn)的，就是重慶的各種美食了。像火鍋、小面、串串、江湖菜等等，都是重慶美食的代表。但選擇面變廣之后，“吃什么”也就變成了大眾....

重慶是一座火辣的城市，最能證明這一點(diǎn)的，就是重慶的各種美食了。像火鍋、小面、串串、江湖菜等等，都是重慶美食的代表。但選擇面變廣之后，“吃什么”也就變成了大眾的最常見(jiàn)的問(wèn)題。

所以，游品根據(jù)自己的口味，整理了十家擁有重慶特色的美食店鋪。從火鍋到重慶菜，再到超級(jí)好吃的雞雜，總有一樣能夠征服你的味蕾。

1.新陶然

陶然居是重慶菜的代表餐廳之一，而新陶然就是陶然居旗下的一個(gè)品牌。作為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)前十名的陶然居，味道是能夠得到保證的。

特別是他家的老壇酸菜魚(yú)，正宗的川味酸菜比絕大部分餐館中的要好吃很多。特調(diào)的酸湯味道純正醇厚，魚(yú)肉味美鮮香，是真正的重慶酸菜魚(yú)的味道。

地址：渝中區(qū)來(lái)福士5樓

人均消費(fèi)：70元

2.丘二館

從清朝皇宮里流傳下來(lái)的技藝，百年的傳承，重慶老字號(hào)丘二館值得一去。一碗鮮美的雞湯是他家的特色菜，蒜泥白肉肥而不膩，經(jīng)典火鍋魚(yú)還原重慶家常的味道。

如果你是外地人，想體驗(yàn)重慶人家最真實(shí)的味道，那么丘二館就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。但需要注意的是，丘二館味道最正宗的店鋪叫做老丘二，其他店鋪均是加盟店。

地址：渝中區(qū)凱旋路大元廣場(chǎng)（亞朵酒店旁邊）

人均消費(fèi)：50元

3.純陽(yáng)老酒館

江湖菜是重慶一大特色，而重慶的江湖菜館多得數(shù)不勝數(shù)，哪家最好吃？游品吃過(guò)的江湖菜館中，最喜歡的便是純陽(yáng)老酒館了。

純陽(yáng)老酒館是重慶的一家老字號(hào)店鋪。從1986年至今，已經(jīng)有35年的歷史。分量超足的霸王糊辣魚(yú)麻辣感十足，魚(yú)肉細(xì)嫩美味。特色鮮椒蹄花，辣椒與花椒的完美結(jié)合，辣得本地人都直呼遭不住。

地址：渝中區(qū)觀音巖中一支路50號(hào)

人均消費(fèi)：70元

4.楊光會(huì)鮮貨火鍋

鮮貨火鍋?zhàn)詈贸缘倪€是楊光會(huì)。現(xiàn)采現(xiàn)摘的蔬菜，保證菜品的極致新鮮。湯底是現(xiàn)熬的牛骨湯，煮出來(lái)的菜品味道更為鮮香。紅油清澈透亮，鮮切肥牛肉分量很足，紅白相間的色澤讓人食欲大開(kāi)。超大一塊的酥肉，一口下去超滿足。

地址：渝中區(qū)龍湖時(shí)代天街D館時(shí)代匯10棟2-59（D館9號(hào)門(mén)對(duì)面）

人均消費(fèi)：80元

5.雙碑旺興牛肉

雙碑是重慶美食的聚集地，也是最具有煙火氣息的地方。在這里，有一家特色的火鍋牛肉——旺興牛肉。每天前來(lái)吃飯的人非常多，要是來(lái)晚了一會(huì)兒，就可能要排隊(duì)1-2小時(shí)。但可以打電話進(jìn)行預(yù)定，這一點(diǎn)非常方便。

他家的湯底火鍋味非常醇厚，但又不是純火鍋的味道。一份小鍋的火鍋牛肉分量非常足，兩個(gè)人完全吃不完。牛肉軟糯，蹄筋入口即化，水晶牛肉是他家的特色。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑自由村72棟

人均消費(fèi)：60元

6.雙碑耙二哥腰片王火鍋

耙二哥腰片王火鍋是重慶比較火的一家火鍋店。與傳統(tǒng)的火鍋店味道相差無(wú)幾，但是他家的主打菜品腰片味道非常鮮美。

腰片處理不好就會(huì)帶有很大的腥臭味，而他家的腰片沒(méi)有腥臭味，煮熟后味道很巴適。火鍋的味道也非常符合大眾口味，游品也曾在一個(gè)月內(nèi)，去他家吃過(guò)三次。

在重慶，耙二哥腰片王火鍋有很多分店，但是雙碑總店的味道還是最好吃的，人氣也十分高。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑夜市

人均消費(fèi)：90元

7.王少龍火鍋

沙坪壩最好吃的火鍋還是這家開(kāi)了21年的王少龍火鍋。住在沙坪壩的人，都知道這一家店。最開(kāi)始王少龍火鍋叫王胖子火鍋。據(jù)說(shuō)是老板減肥成功，才更名為王少龍火鍋。

王少龍火鍋味道非常正宗，菜品也很新鮮。經(jīng)典的五花肉肥而不膩，吊龍牛肉鮮嫩無(wú)比，特色菜品毛肚、鴨腸、玫瑰蝦滑吃著每一口都是極致的美味。

另外，王少龍火鍋還有非常多精致又免費(fèi)的高品質(zhì)糕點(diǎn)，像紅糖冰湯圓，芒果布丁，香草冰淇淋等等，而且還是隨便拿。

地址：沙坪壩南開(kāi)中學(xué)正對(duì)面

人均消費(fèi)：90元

8.沙坪壩黔江古鎮(zhèn)雞雜

磁器口的古鎮(zhèn)雞雜非常有名，但味道卻沒(méi)有想象中那么好吃。而在沙坪壩重師大門(mén)對(duì)面，有一家味道就比較正宗的黔江古鎮(zhèn)雞雜。因?yàn)閮r(jià)格比較實(shí)惠，味道也非常好吃，吸引了非常多的人前去打卡。

說(shuō)到價(jià)格，他家一份小鍋50元，點(diǎn)上幾個(gè)菜人均也才35左右。而且分量還是蠻多的，唯一不好的就是雞雜的種類(lèi)不太多，就只有雞胗和雞腸。雞雜鍋底是經(jīng)典的紅油鍋底，加上泡椒和酸蘿卜調(diào)味，吃著鮮味非常濃郁。他家的雞雜并不辣，辣味很少，大部分都是鮮味，所以不吃辣的朋友一點(diǎn)都不用擔(dān)心。

地址：沙坪壩三峽廣場(chǎng)重師大門(mén)對(duì)面

人均消費(fèi)：35元

9.雙碑家和串串香

雖然串串是成都的特色，但是雙碑這家串串香味道也非常不錯(cuò)。游品得空的時(shí)候，經(jīng)常和朋友相約在這里。

價(jià)格實(shí)惠是他家最大的特色，而且他家的菜品非常新鮮，特別是鴨血，鮮嫩入味，每次來(lái)至少要吃2份鴨血。而且鍋底的味道很巴適，紅油的香味非常醇厚，剛走進(jìn)店就能聞到。

地址：沙坪壩區(qū)雙碑夜市

人均消費(fèi)：50元

10.竹林牛肉面

三代傳承的竹林牛肉面是不少重慶人心目中的美味。據(jù)老板介紹，她家的面條澆頭，都是用新鮮的食材，早上現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)。特別是爆鱔面，新鮮的黃鱔放入燒至200度高溫的鍋中翻炒，溫度差那么一點(diǎn)都達(dá)不到要求。

店內(nèi)主打的牛肉面，是用牛肉原湯打底，再放上幾塊軟糯的牛肉，吃著不僅能感受到牛肉的質(zhì)感，還能品嘗湯料中的鮮味。這樣的牛肉面再來(lái)兩碗都滿足不了。

地址：大渡口馬王場(chǎng)地鐵站上行300米

人均消費(fèi)：26元

以上就是游品根據(jù)自己的情況整理的店鋪了，當(dāng)然還有很多店鋪也非常不錯(cuò)，游品就不一一列舉出來(lái)了。如果大家喜歡的話記得點(diǎn)贊收藏哦！