導讀好吃到起飛?自制烤冷面??內附料汁～??好吃的東西有千千種鐘愛烤冷面這一種我第一次吃烤冷面是在一個夜市，當時覺得怎么會有這么好吃的東西?至今都能回憶起當時的....

好吃到起飛?自制烤冷面??內附料汁～??好吃的東西有千千種鐘愛烤冷面這一種

我第一次吃烤冷面是在一個夜市，當時覺得怎么會有這么好吃的東西?至今都能回憶起當時的幸福感??

前兩天逛超市看見烤冷面面餅，就手癢癢想回家試一試??結果真的太好吃了瞬間給我拉回到當年的夜市

食材：烤冷面面餅兩張，雞蛋一個，蔥花香菜蒜末洋蔥，黑芝麻，蕃茄醬、辣醬、陳醋、糖、蠔油，火腿腸一根（喜歡芝士的加芝士，就可以拉絲啦?。?/p>

步驟：

1 主要就是調制料汁啦（一勺蒜末?一勺番茄醬?兩勺蒜蓉辣醬?一勺陳醋?一勺糖?一勺蠔油），攪拌均勻

2 平底鍋中刷層油，放入烤冷面面餅（剛開始我放了一張，后來覺得不夠又加了一張）上面打一個雞蛋，用筷子攪開（喜歡芝士的加芝士）

3 略微定型后撒點蔥花香菜黑芝麻，翻面，刷醬汁，撒洋蔥碎

4 放上事先煎好的火腿腸，卷起來，切成小塊就可以啦

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