當前位置:首頁>美食>安徽六安年夜飯吃什么(六安人過年吃什么)
發布時間:2024-10-23閱讀(25)
#天南地北大拜年#

大年三十,闔家團圓,吃年夜飯,喝團圓酒,看春晚,其樂融融,快樂幸福。這是大別山區安徽省六安市民的年夜飯,熱氣騰騰,香氣四溢,家家戶戶都在享用饕餮大餐,節日盛宴。(圖片來自朋友圈)

六安人的年夜飯品種豐富,色香味俱佳,尤其是鄉村農家年夜飯,更是頗具地方特色。腌制的咸魚、咸鵝、咸肉,紅燒黑毛豬肉,雞蛋餃、香腸、肉圓子等傳統美食,寓意吉祥,必不可少。

而為了一桌豐盛的年夜飯,家庭主婦要忙上好幾天,盡管有的家庭會選擇去飯店過除夕,但自家烹制的才更有年味。

小編從朋友圈曬出的年夜飯看到,各家的年夜飯都是饕餮大餐,而酒水的檔次也很高,老板們喝茅臺、五糧液,普通人也是四五百元的迎駕洞藏20、古井20等,一年到頭,團圓佳節,必須好菜配好酒。

鍋仔、咸貨是六安人餐桌上的標配,看看這家的年夜飯,四個鍋子,各種腌制的咸貨、鹵菜,下飯又下酒。

新年納余慶,佳節號長春。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。在六安鄉村,家家戶戶燃起煙花爆竹,開始吃年夜飯,歡聲笑語,年味濃濃,讓人倍感溫暖。新春佳節,小編恭祝大家兔年大吉大利,健康快樂如意!錢“兔”無量!
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