導(dǎo)讀ByDD-廚娘用料面粉400克白糖1勺酵母粉3克溫水205克鹽1克蔥幾根油適量白芝麻一勺做法步驟1、溫水中加入酵母粉，面粉中加入白糖，慢慢的把水倒進(jìn)面粉中攪....

By DD-廚娘

用料

• 面粉 400克
• 白糖 1勺
• 酵母粉 3克
• 溫水 205克
• 鹽 1克
• 蔥 幾根
• 油 適量
• 白芝麻 一勺

做法步驟

1、溫水中加入酵母粉，面粉中加入白糖，慢慢的把水倒進(jìn)面粉中攪成棉絮，揉成面團(tuán)，放十分鐘以后揉光滑

2、準(zhǔn)備香蔥碎，放在碗里加入一勺白芝麻，加入一克鹽，淋入燒熱的油。

3、面團(tuán)搟成一個(gè)大片，蔥油鋪均勻。

4、卷起來。

5、分成3厘米寬的小段，兩個(gè)疊放在一起。

6、筷子幫忙，卷好形狀，進(jìn)行發(fā)酵。這是后發(fā)酵方法，簡單快手。

7、發(fā)酵20分鐘，上鍋蒸20分鐘。完成。

面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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