導讀中午是老公做的清蒸鳊魚，色香味俱全，魚的營養價值很高，我家是隔一天就吃一次魚，小孩吃了會變聰明，上教程：準備食材：鳊魚一條生姜，大蒜，料酒（啤酒也可以），紅....

中午是老公做的清蒸鳊魚，色香味俱全，魚的營養價值很高，我家是隔一天就吃一次魚，小孩吃了會變聰明，上教程：

準備食材：

鳊魚一條

生姜，大蒜，料酒（啤酒也可以），紅椒清椒，大蔥或小蔥，生抽，香油，植物油，鹽，

1，把魚洗干凈，去除腮，魚肚子里面的黑皮用刀刮干凈，魚比較大的話可以在魚尾處切開。

2，放5調羹料酒倒在魚身上，口味重的可以撒些鹽，更加入味。

3，入鍋蒸15-20分鐘，大火5分鐘，小火10分鐘。

4，魚蒸熟了把鍋拿下來。

5，開始做配料，熱鍋放油6調羹，放入蔥姜蒜辣椒 炸香，放鹽，倒入魚盤，在盤里倒入香油，生抽。 完成啦～

這道菜真的超容易，有營養哦。

趕緊做起來吧。