導(dǎo)讀來源：臺(tái)州晚報(bào)點(diǎn)了一份牛肉湯外賣，結(jié)果湯里吃出一塊疑似老鼠肉的異物。看看圖片，黑乎乎的表皮，上面還帶著毛，確實(shí)令人有不好的聯(lián)想。事情真相到底怎樣呢？10月2....

來源：臺(tái)州晚報(bào)

點(diǎn)了一份牛肉湯外賣，

結(jié)果湯里吃出一塊疑似老鼠肉的異物。

看看圖片，黑乎乎的表皮，

上面還帶著毛，

確實(shí)令人有不好的聯(lián)想。

事情真相到底怎樣呢？

10月29日，網(wǎng)友“moze@微信”在某論壇上發(fā)帖稱：自己在10月8日通過外賣平臺(tái)點(diǎn)了椒江一家牛肉粉絲店的牛肉湯外賣，吃了之后發(fā)現(xiàn)湯里面有一塊疑似老鼠肉的異物。當(dāng)天下午肚子出現(xiàn)不適，10月9日住院，要求市場監(jiān)管部門進(jìn)行處理。

該網(wǎng)友還在論壇上發(fā)布了幾張“疑似老鼠肉”的照片，同時(shí)公布了牛肉粉絲店的相關(guān)信息。這帖子一經(jīng)發(fā)布，立即在論壇上引發(fā)激烈討論。

10月31日下午，記者聯(lián)系了臺(tái)州市市場監(jiān)督管理局，相關(guān)工作人員解釋說，事情發(fā)生在10月8日，當(dāng)天該網(wǎng)友就向12345市長熱線進(jìn)行投訴，臺(tái)州高新區(qū)消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)隨即介入，對(duì)糾紛進(jìn)行調(diào)解。

“當(dāng)事人要求店主賠償其損失，而店主認(rèn)為自己的湯里并無‘老鼠肉’，照片中顯示的疑似物，是其熬湯所用牛頭肉未處理干凈的牛眼瞼。由于雙方未達(dá)成一致，導(dǎo)致調(diào)解失敗。”臺(tái)州市市場監(jiān)督管理局工作人員說。

牛肉粉絲店店主解釋，自己熬湯的牛肉是冷凍牛頭，是用機(jī)器進(jìn)行切割的。在處理過程中或許有疏忽，導(dǎo)致這片很薄的牛眼瞼進(jìn)入了湯中，所謂的老鼠肉根本是無稽之談。

根據(jù)市市場監(jiān)督管理局工作人員的比對(duì)檢查，基本確認(rèn)網(wǎng)友所指的“疑似老鼠肉”為牛眼瞼。該工作人員解釋道，網(wǎng)友在吃到自認(rèn)為的“老鼠肉”后，沒有對(duì)其進(jìn)行保存，也就丟失了最有力的證據(jù)。“如果這片肉還在，通關(guān)對(duì)其成分進(jìn)行分析，很容易判斷是牛眼瞼還是老鼠肉。

對(duì)此，市場監(jiān)管部門要求該牛肉粉絲店在使用牛頭熬牛肉湯的時(shí)候，一定要處理干凈牛眼瞼等帶毛部位，以免再次引發(fā)誤會(huì)，造成不必要的消費(fèi)糾紛。同時(shí)，市場監(jiān)管部門提醒市民，遇到類似情況，一定要保留好證據(jù)，維護(hù)自身合法權(quán)利。