導(dǎo)讀這期教大家做煲劇小零食----奶香提子酥。真的是簡單易上手系列，特別適合懶吃貨。準(zhǔn)備材料：兩個(gè)蛋黃，50克葡萄干，30克糖粉，60克黃油，100克低筋面粉。....

這期教大家做煲劇小零食----奶香提子酥。真的是簡單易上手系列，特別適合懶吃貨。

準(zhǔn)備材料：兩個(gè)蛋黃，50克葡萄干，30克糖粉，60克黃油，100克低筋面粉。

接下來我們開始制作提子酥吧。

50克葡萄干加水洗凈泡軟。

60克黃油軟化成用手一按就成坑的狀態(tài)加入30克糖粉，混合均勻。

打蛋器高速打發(fā)黃油至顏色發(fā)白。

2個(gè)蛋黃攪散，分3次加入黃油中，每一次都用打蛋器攪打混合均勻。

篩入100克低筋面粉，倒入泡好的葡萄干。

下手捏抓均勻，不要揉搓，以免面糊起筋。成團(tuán)后放入冰箱冷凍室冷凍15分鐘。

冷凍完畢后，面團(tuán)會硬一點(diǎn)，分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子。刷上蛋黃液。

烤箱提前180度預(yù)熱10分鐘后，烤箱180度烘烤30分鐘即可出爐。

冷卻后即可食用。

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