導讀，下面我們就來聊聊關于如何自己做清蒸雞?接下來我們就一起去了解一下吧!如何自己做清蒸雞整雞收拾干凈，用鹽在雞肚里抹一遍，塞入姜蔥。用鹽抹在雞身上，按摩按摩，....

，下面我們就來聊聊關于如何自己做清蒸雞?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何自己做清蒸雞

整雞收拾干凈，用鹽在雞肚里抹一遍，塞入姜蔥。用鹽抹在雞身上，按摩按摩，這樣比較入味。雞爪塞進雞肚里，直接放蒸格上，入鍋隔水蒸。開火蒸二十分鐘，關火后再燜五分鐘。時間視雞的大小，我這個有點過了，總是擔心不熟啊，用牙簽扎了下雞腿，確定沒有血水出來。斬件。其實可以直接手撕，嫩滑多汁，吃起更香。只是我想給雞擺個造型好拍美美的，結果還是遭不住爸爸先下手。蒸出的雞油直接漏到蒸雞的水里，放了內臟和芥菜，湯就出來了。其實，這樣吃會不會有點臟…,