導讀擠花不費勁，香酥美味的巧克力曲奇，擠花輕松不費勁，保留好方子!By清風徐來XQ用料水牛奶50克細砂糖80克黃油160克低筋面粉200克可可粉10克鹽2克杏仁....

擠花不費勁，香酥美味的巧克力曲奇，擠花輕松不費勁，保留好方子!

By 清風徐來XQ

用料

• 水牛奶 50克
• 細砂糖 80克
• 黃油 160克
• 低筋面粉 200克
• 可可粉 10克
• 鹽 2克
• 杏仁粉 40克

做法步驟

1、先把牛奶和糖混合，用微波爐加熱到糖化開，放涼備用。黃油室溫軟化，打發至膨松。

2、然后分次加入糖水，繼續打發。

3、然后分次加入糖水，繼續打發。

4、然后分次加入糖水，繼續打發。

5、直到面糊有光澤。

6、黃油糊加入混合提前過篩好的低筋面粉和可可粉，再加入鹽和杏仁粉。

7、用刮刀翻拌均勻。

8、把面糊裝入裱花袋。

9、擠出自己喜歡的花紋。

10、放入提前預熱好的烤箱中層，170度烤18分鐘左右。

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

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