導(dǎo)讀面筋主要是用一些面粉制作而成的，里面含有大量的植物蛋白。適量的吃一些面筋可以有效地吸收其中的蛋白質(zhì)，能夠增加皮膚的水合度、延緩皮膚衰老。面筋中的營養(yǎng)價值非常....

面筋主要是用一些面粉制作而成的，里面含有大量的植物蛋白。適量的吃一些面筋可以有效地吸收其中的蛋白質(zhì)，能夠增加皮膚的水合度、延緩皮膚衰老。

面筋中的營養(yǎng)價值非常高，含有非常多的鈣離子、無機鹽、鉀離子等成分。可以增強人體的免疫力，并且可以促進腸道蠕動，增加骨骼的強度，還可以起到一定的消腫除煩的功效。

天氣漸暖，涼菜漸漸成了人們喜愛的菜肴，今天用面筋給家人做一道麻醬面筋，連我家小朋友都特別喜歡吃，下面給大家分享下我的制作方法：

1，提前泡兩把面筋。

2，準備點黃瓜絲和胡蘿卜絲，再準備菠菜。

3，下面來調(diào)醬汁，往碗中加適量的芝麻醬、生抽、香醋、白糖、鹽，加一把蒜末和適量的涼白開攪拌均勻。喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油在里面攪拌均勻。

4，面筋下入鍋中焯水1分鐘，撈出放入涼白開水中，然后攥干水分，放入大碗中。

5，不喜歡吃生蘿卜的話，可以焯一下水，下入胡蘿卜絲焯水一分鐘，再下入菠菜稍微燙煮十幾秒，撈出瀝干水分備用。

6，將所有配菜放入大碗中，加適量的香油、芝麻抓拌均勻就可以了。

面筋這樣做，吃了上頓還想吃下頓，好吃、爽口、解膩，喜歡的朋友可以試試！

我是@跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關(guān)注我！每天給大家?guī)砑页ｏ埐耍?/strong>

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！