導讀【王文華】提到美食，滿是色香味，盡是形意養。曾幾何時，美食于我并無概念，僅是鐘情的那個食物而已。【云合美食】美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便....

【王文華】

提到美食，滿是色香味，盡是形意養。

曾幾何時，美食于我并無概念，僅是鐘情的那個食物而已。

【云合美食】

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。

【云合美食】

印象里，回家吃到媽媽做的可口飯菜，爸爸到縣城開會帶回來的白面饅頭，生產隊分的瘟豬兒肉砣砣，部隊上戰友帶來的魚罐頭、紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對我的愛，很無私，很溫暖。

【云合美食】

轉眼當下，美食作為一種文化，在我們這個和平美好的時代里被徹底放大了出來，遠離大都市的云合鎮上也有豐富的美食。

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1、土雞

【云合美食】

自家養的土雞，用材火、臘豬肉燉出來，肉香湯美，比外面的那些大酒店燉出來的雞肉還要好吃！

2、臘豬腳

【云合美食】

在四川的農村，過年必少不了的就是臘豬腳！每家過年前一個月都會殺年豬，熏好的臘豬腳一般都在過年期間食用！

3、湯圓

【云合美食】

也許外面很多人認為只有元宵節的時候才吃湯圓，在很多農村家庭里，過年那幾天，湯圓是拿來當點心的，比如下午三四點的時候，也有當早餐的！記得以前生活條件并不是很好的時候，走親戚要步行好幾個小時，所以一到親戚家首先就要吃一碗湯圓！

4、折耳根

【云合美食】

作為一道緩解油膩的好菜，涼拌折耳根成了過年家庭餐桌上的一道必備菜。

5、炸魚、炸酥肉

【云合美食】

魚或者新鮮的瘦肉，裹上淀粉等調料油炸后，味道非常好，一般也只有酒席和過年的時候才能吃上！

6、泡椒雞爪、香腸

【云合美食】

7、鋼管廠小郡肝串串香

【云合美食】

與愛潤港百米之隔的鋼管廠小郡肝串串香門店，寬敞又明亮的裝修，燈火闌珊的室內環境，就算擼串擼到熱火朝天都不會覺得燥熱~

8、聰子糕

【云合美食】

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【云合美食】

此情此景，思緒再次飄飛。怎會忘記那個小米加步槍的抗戰年代、那個一口炒面一口雪抗美援朝戰場上的艱苦卓絕，正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來了我們今天美好的生活，換來了這個可以安享美食的時代。至此，美食有了另一種詮釋，美食是一種贊美，贊美革命先輩的偉大功績和崇高精神;美食是一種致敬，致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食，不忘致敬。

【云合美食】

?我愛美食，愛美食傳遞的愛，更愛我們這個安享美食的偉大時代。