導讀土豆富含膳食纖維，可以促進消化預防便秘材料準備土豆：2個大蝦：15只雞蛋液：適量鹽：一小勺食用油：適量面包糠：適量做法1大蝦洗凈去蝦線，去頭去皮，留下蝦尾和....

土豆富含膳食纖維，可以促進消化預防便秘

材料準備

土豆：2個

大蝦：15只

雞蛋液：適量

鹽：一小勺

食用油：適量

面包糠：適量

做法

1

大蝦洗凈去蝦線，去頭去皮，留下蝦尾和蝦肉

2

土豆去皮切薄片

3

雞蛋打散，把面包糠放盤子里

4

把土豆片放微波爐里微波8分鐘至軟糯，趁熱用勺子壓成土豆泥

5

把蝦肉剁成蝦泥

6

土豆泥晾涼，將土豆泥和蝦泥加一小勺鹽混合均勻

7

手上適當沾水，取一小塊搓圓，把蝦尾插進蝦球

8

先沾勻雞蛋液

9

再滾面包糠，蝦尾不用

10

用以上方法都做好

11

鍋內倒油燒熱，小火下蝦球炸，炸到金黃色出鍋就可以了

12

炸了15個，小朋友們一搶而光了，呵呵

13

再來個特寫

小貼士,