導(dǎo)讀大家好呀！小編最近收到了很多小伙伴的評(píng)論留言問說什么是谷飼牛，什么是草飼牛，問草飼牛和谷飼牛之間有什么區(qū)別，今天小編就來和大家好好聊聊吧！首先呢，從字面上大....

大家好呀！

小編最近收到了很多小伙伴的評(píng)論留言問說什么是谷飼牛，什么是草飼牛，問草飼牛和谷飼牛之間有什么區(qū)別，今天小編就來和大家好好聊聊吧！

首先呢，從字面上大家都可以直接直觀地知道理解“草飼”表示給牛喂的是草，“谷飼”表示給牛喂的是谷物。

一般在商場(chǎng)里牛肉都會(huì)明確的標(biāo)明是“谷飼牛肉”和“草飼牛肉”的標(biāo)簽。

那“草飼”和“谷飼”的牛肉到底有什么區(qū)別呢？

1. 草飼

“草飼”是人類畜牧業(yè)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，成本高，通常牛是在開放的自然牧場(chǎng)成長(zhǎng)，吃新鮮的草，沐浴陽光雨露。

草飼牛的生長(zhǎng)環(huán)境較好，像海牧牛坊的牛肉都是直供于新疆伊犁大草原的褐牛，它們生活在遼闊的伊犁大草原上，喝著天上雪水，身體健康，心情平穩(wěn)，妥妥的原生態(tài)呀！！！

大家肯定還比較想知道牛肉的口感方面，其實(shí)相對(duì)谷飼牛來說，草飼牛的牛肉更加精瘦，草飼牛的牛肉較香，牛肉比較嫩，原生態(tài)的綠色產(chǎn)品。

牛其實(shí)跟人一樣，如果心情好，整個(gè)身心都很健康；如果心情抑郁，會(huì)誘發(fā)身體釋放毒素，這些毒素也不是輕易能夠代謝掉的。

據(jù)小編調(diào)查資料來看，像海牧牛坊這個(gè)品牌是國(guó)有企業(yè)，是新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師的創(chuàng)業(yè)，在牛肉的品質(zhì)保證小編是沒有過任何懷疑的，他們還有一個(gè)很點(diǎn)，小編覺得這個(gè)點(diǎn)大家一定要知道一下，就是他們所保證，海牧牛坊的每一塊牛肉都是從小公牛身上的，這個(gè)我覺得是非常好，像那些母牛，不知道已經(jīng)生育了多少次，說實(shí)話，真的沒有什么營(yíng)養(yǎng)了！

1. 谷飼

“谷飼”是近代畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方法，采用飼料喂養(yǎng)牛或者其他牲畜。

飼料的成分通常是70%左右的玉米，20%左右的豆粕，10%左右的其他成分，通常混有抗生素，激素等藥物以加快牛的成長(zhǎng)速度。

谷飼牛通常在牛欄中長(zhǎng)大，心情抑郁，成長(zhǎng)迅速。谷飼的牛肉，脂肪含量高，有的脂肪甚至呈“雪花”狀，于是有了“高端大氣上檔次”的雪花牛肉，口感好。

谷飼牛肉的Omega-3與Omega-6脂肪酸的比例約為10:1，對(duì)人體比較有害。

并且目前全球的飼料采用轉(zhuǎn)基因谷物（玉米大豆）的比例非常高，幾乎已經(jīng)全軍覆沒，所以谷飼牛肉還存在轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)。

總結(jié)：草飼牛肉更健康，肉質(zhì)香，原生態(tài)營(yíng)養(yǎng)高；谷飼牛肉不健康，口感好。