導(dǎo)讀靠山去山靠海吃海，大連是海濱城市，海鮮是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常筮B人把海鮮跟燒烤完美地融合在一起，鐵板魷魚，烤大蝦，烤扇貝，烤生蠔，都是當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的美食，除了這....

靠山去山靠海吃海，大連是海濱城市，海鮮是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常筮B人把海鮮跟燒烤完美地融合在一起，鐵板魷魚，烤大蝦，烤扇貝，烤生蠔，都是當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的美食，除了這些人人喜歡的美食以外，大連還有四大怪味美食，個(gè)個(gè)是當(dāng)?shù)厝诵念^愛(ài)，百吃不厭，可外地人看了卻直搖頭，實(shí)在不敢吃。

咸魚餅子，過(guò)去漁民沒(méi)有冰箱，捕撈回來(lái)的魚，無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存，為了延長(zhǎng)魚的保存時(shí)間，把魚腌制成咸魚，腌好的咸魚雖然有點(diǎn)咸，但是魚肉會(huì)更加緊實(shí)，吃起來(lái)很下飯。

咸魚餅子就是用咸魚制作的一道美食，吃的時(shí)候?qū)⑾挑~稍微放在清水里泡一泡，以免味道過(guò)重，配上玉米面餅子，吃起來(lái)很有漁家風(fēng)味，咸香味美，可外地人看到咸魚直搖頭不敢吃，實(shí)在是咸的無(wú)法下咽，更何況在大部分人的認(rèn)知中，吃太咸的食物會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。

韭菜炒海腸，也是大連的特色美食，用韭菜炒的海腸鮮香入味，口感又好。海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃起來(lái)很有嚼頭，口感特別的好，現(xiàn)在海腸越來(lái)越緊俏，奇貨可居，已經(jīng)賣到300多塊錢一斤，可外地人看到海腸的形狀，就直搖頭，實(shí)在不敢吃。

炒蠶蛹，蠶蛹是一種蛋白質(zhì)很高的食物，尤其是身體虛弱的人吃了很有益處，它的外形看起來(lái)丑丑的，而且軟咕咕的，一般人真的不敢下嘴。

當(dāng)?shù)爻葱Q蛹或烤蠶蛹，還有油炸蠶蛹，都是極受歡迎的，特別是燒烤攤上點(diǎn)單率很高，吃到嘴里有爆漿的感覺(jué)，據(jù)說(shuō)香味很濃。本人沒(méi)有吃過(guò)，吃過(guò)的人可以描述一下吃炒蠶蛹的口感。

大連人很喜歡吃海鮮，可泥螺估計(jì)很多本地人都不敢吃，生的泥螺處理干凈，放一點(diǎn)蔥姜辣椒，直接涼拌吃，據(jù)說(shuō)吃到嘴里口感特別的嫩，是很好的下酒菜。

也有人建議，這一類的食物盡量少吃，原先水域非常干凈沒(méi)有污染，生吃是沒(méi)有問(wèn)題的，現(xiàn)在污染非常嚴(yán)重，生的泥螺單靠料酒，醋殺菌是不靠譜的，生吃泥螺圖一時(shí)的口味新鮮，有可能后面給身體帶來(lái)麻煩。

每個(gè)地方都有獨(dú)屬于當(dāng)?shù)氐奶厣朗常筮B的這四道怪味美食，你吃過(guò)嗎？你所在的城市有哪些怪味美食呢？