導讀夏天來了，煮冬瓜時，加點此物，清熱解暑，常食肌膚細嫩光滑冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。冬瓜中的丙醇二酸能有效....

夏天來了，煮冬瓜時，加點此物，清熱解暑，常食肌膚細嫩光滑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。

冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩光滑，頭發烏黑光澤;另外冬瓜子還可以促進人體的免疫功能。

推薦吃法：冬瓜鹵小排

材料：冬瓜1片、小排500克、醬油1匙、姜片2-3片

做法：

1、排骨川燙去血水備用.冬瓜去籽切塊備用.姜片備用

2、材料全不放入鑄鐵鍋加水和醬油一起煮滾

3、蓋上鍋蓋轉中小火20分即可

炎熱的夏天.最適合清熱解暑的冬瓜.和小排一起燉的軟嫩入味.甘美的滋味.能配上好幾碗飯呢

你喜歡吃冬瓜鹵小排嗎？

（圖片來源于網絡）

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