發布時間:2024-10-23閱讀(27)

「馬路時間 RoadTrip」是「什么值得吃」的一個欄目,在這里你可以看到城市里的吃吃喝喝,畢竟,吃和喝才是城市里的正經事。
湖州,一座被金庸欽點的美食之城。
最為大眾熟知的,就是金庸老爺子這位海寧人,卻在《鹿鼎記》瘋狂植入湖州粽子軟廣,借韋小寶安利“一陣肉香和糖香,提筷就吃”的湖州粽↓

但在“絲綢之府、魚米之鄉”湖州談美食,絕對不止一只粽子——
北有太湖,南據山林竹海,河流貫穿而過,地理造就的物產優越,湖州是天生而來的老天爺賞飯吃的地方。

↑在湖州吃新鮮的太湖三白,鮮掉眉毛,只要北京1/3的價格
又雜糅南北兩地的飲食風俗,湖州的美味,小到每個鎮,都有自己的招牌:

太湖三白、安吉筍、南潯雙澆面、練市羊肉、長興干挑面、菱湖雪餃、善璉餛飩...就連湖州人自己都說:“湖州人的時間都拿來研究吃了”。
所以這次,拿起吃不胖天團的湖州攻略,走進湖州城,包你嘴不停歇,連吃48小時:

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0 0 值得早起的早餐時間
湖州人的“會吃“,吃在家常,大店酒樓往往只拿來宴客的,居民區的早餐攤,藏著他們口口相傳的老店。從早上5點第一波湯包出爐,湖州的美味時間就此開始。
01 埭溪二毛湯包
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