導讀我家娃最愛的一道菜就是這道烤豬肋排，很適合廚房小白上手，味道贊了不得了，還不會弄臟廚房，下面我就來說一下制作過程。材料:豬肋排4塊每家根據自身需求不同用量不....

我家娃最愛的一道菜就是這道烤豬肋排，很適合廚房小白上手，味道贊了不得了，還不會弄臟廚房，下面我就來說一下制作過程。

材料:

豬肋排 4塊

每家根據自身需求不同用量不同，這個菜譜所有調味用量根據4塊肋排的需要調配。

生抽 2-3湯匙

老抽 1湯匙

料酒 1湯匙

耗油 1湯匙

蜂蜜1-2湯匙 根

大蒜頭 若干個 打成蒜末

制作:

①把所有調味料放在一起攪拌均勻

②把調料澆在肋排上，捏一捏，讓調料全部浸入，泡在調料里，靜置半小時至一小時即可。

③烤盤鋪上錫紙，把肋排一塊塊平放在烤盤上，肋排正反面都刷上一層油和一層蜂蜜。

④ 烤箱190度預熱3分鐘，把肋排放進去，烤20分鐘左右，期間可根據具體情況 取出翻個面繼續烤。

⑤ 20分鐘后 ，溫度調到220左右，再烤10分鐘左右，烤到顏色變深即可。期間觀察，不要表面焦了。

⑥然后盛盤，白芝麻 大功告成！

如果有現成的烤肉調料，就更簡單，直接用現成的腌制肋排烤就行了。

這個方子是疫情期間物資缺乏，用現有材料制作的，味道一點也不差的，大家可以試試看哦。