發布時間:2024-10-23閱讀(15)




老爺鍋采用一人一鍋的用餐方式,干凈、衛生、顏值、美味四者并存,深受當代年輕人的喜愛。

每份套餐都有固定的搭配:鍋底(自帶丸子、豆腐、菌菇、蔬菜等食材)、肉、主食、飲料、蘸料、甜點、蔬菜···



當季限定,只有近期到店才能吃到小龍蝦鍋哦!臺灣傳統秘制古早味小龍蝦,每日新鮮現剝,加入秘制龍蝦醬炒制,傳統技法烹制保留古早味道。



每一份龍蝦鍋搭配一大碗龍蝦,待湯底沸騰時,再加入小龍蝦,一起咕嚕咕嚕冒泡泡~小龍蝦不用剝直接吃也太過癮了吧!



胡椒豬肚雞當屬火鍋界的老中醫!濃醇的白色湯底漂浮著幾顆紅棗跟枸杞,夾雜著淡淡的藥材香氣,先來幾口湯,再加入豬肚和雞肉。


滿滿當當的料,煮沸后差點溢出,抓緊吃料,雞肉鮮滑,豬肚爽口彈牙,這一整鍋下肚,撐到爆!


麻油雞肉鍋一上桌就傳到濃濃的麻油味,定睛一看,呀!有三只小雞腿,湯清味重,滋補養身,臺灣本土麻油味,越煮越香。



招牌網紅芝士奶蓋鍋,奶蓋用優質的鮮奶和芝士打發,保質期短至1小時!奶蓋絲滑細膩,撒上日式抹茶粉后才算完成!


在煮沸前一定要先喝上幾口芝士奶蓋,舀上3分之一勺的番茄鍋底,再舀3分之二勺的奶蓋,一口下去,白胡子立馬有!奇妙新穎,卻不黑暗!

煮沸之后奶蓋化在番茄湯底中,酸甜還帶有奶香,無論是涮肉涮菜,美味更加分。

肉類現切,有魚肉卷、烏雞卷、雪花豬、肥牛可以選擇,全憑自己喜好挑選,一份套餐就包含這一份肉喲!


所有肉都是下單當場現切,薄厚均勻,紋路清晰,不管搭配什么湯底的鍋,都好好味,強烈推薦肥牛以及雪花豬!


肥牛抖動兩下微微變色,肉質緊實不柴,再蘸蘸醬料,味道更加好!

湯底里還有各種臺灣丸子,料多豐富,每一份鍋都有一個扎實的福袋、香甜的魚子沙拉丸,光是吃丸子就能吃個半飽拉!


魯肉飯和粉絲難以抉擇,優先選魯肉飯,一大碗肉燥蓋在米飯上,肉香帶著咸味的鹵汁,超級下飯!

甜品和主食都無限量續加,吃到開心為止!西米露椰香醇厚,色彩繽紛,一份接一份的根本停不下來。



萬象城店如銀泰店一樣熱鬧,東方水墨與西方涂鴉的結合,視覺沖擊極強!廚房工作臺是開放式的,廚房內的操作一目了然,吃的更加放心!



說所有軟裝都是原創精心設計,在暖燈之下,顯得格外溫馨,一個人吃,也不會孤單。

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