導(dǎo)讀#小生活，大財(cái)富##秋日好時(shí)光#有一種美味的食材，它叫烤肉腸?，他它的?主要?原料?就是?肥瘦?相間?的?豬肉?和?少許淀粉?與?調(diào)味料?。可以買成品烤....

#小生活，大財(cái)富##秋日好時(shí)光#

有一種美味的食材，它叫烤肉腸?，他它的?主要?原料?就是?肥瘦?相間?的?豬肉?和?少許淀粉?與?調(diào)味料?。

可以買成品烤腸，也可以自己去買一些漂亮的土豬肉，自己做或讓肉品加工店代加工，我會(huì)買一些肥瘦相間的豬前腿肉配一點(diǎn)五花肉，讓人加工回家速凍慢慢吃！

日常煎、炸、炒，家人孩子都喜歡，一起來圍觀我們的百變?nèi)饽c吧……

?蜂蜜烤腸

烤腸煎熟煎金黃后，倒去油，入鍋一小許蜂蜜化開炒炒烤腸，蜂蜜味的孩子好喜歡！

用烤箱空氣鍋的就兩面各烤七八分鐘，最后五分鐘刷上蜂蜜再烤烤出鍋。

這些蜂蜜有點(diǎn)多，可以減半哦～

煎孜然烤腸

烤腸花刀，煎熟或炸熟，去油后撒孜然粉再翻炒幾下，煎的比炸的油脂少，炸的用的時(shí)間會(huì)最少！

炸燒烤味烤腸

烤腸菱形狀斜切花刀，稍微深一點(diǎn)、均勻一點(diǎn)，油熱后下鍋炸到微金黃，出鍋后用廚房紙巾吸去油再撒燒烤粉顛顛鍋。

不怕崽崽不吃，就怕崽崽吃多咯！

炸烤腸

家里來了好多小客人，直接下鍋亂炸，海量烤腸也被造光咯～

?烤腸土豆煎餅

土豆蒸熟或煮熟瀝干水分，壓碎加入烤腸丁、胡椒粉、雞精、一丟生粉，抓勻后做成餅狀放入煎鍋或煎餅盤或電餅鐺中，煎到兩面金黃。

?烤腸炒蝦

先把烤腸炒熟透微黃，再下入蝦翻炒，一丟生抽與雞精生姜、蒜片調(diào)味就夠了！

零食一樣的下飯菜，崽崽們都喜歡。

?手抓餅版烤腸披薩

手抓餅放入烤盤，撒上烤腸碎片和各種你喜歡的蔬菜碎，撒點(diǎn)椒鹽粉與一丟胡椒粉，再撒芝士碎，

烤箱預(yù)熱后上下火185度，烤二十幾分鐘！中間拿出來看看吧，每個(gè)烤箱的脾氣不一樣，沒法統(tǒng)一時(shí)間哦

鋪上各種喜歡的食材

撒上芝士碎

金燦燦香噴噴出鍋咯

切個(gè)披薩經(jīng)典造型

手抓餅、芝士、烤腸完美的碰撞

煎排骨烤腸

排骨鹽、生抽先腌半小時(shí)，加一丟丟水放入電飯鍋按煮飯鍵，然后回鍋到鍋里煎金黃，烤腸也一起煎后撒燒烤粉。

家常版燒烤排骨烤腸來咯^_^

?烤腸雞肉蛋炒飯

這個(gè)兒子做的第一次炒飯成功得幫他鼓個(gè)掌～

烤腸切丁，雞胸肉切丁，蛋炒熟后放入它們一起炒一炒。

下入米飯、加生抽炒香出鍋。

更建議再加點(diǎn)蝦米、蔥花等，米飯入鍋和蛋黃拌勻再炒，也會(huì)更好吃，孩子的心血，我不敢嫌棄，好吃！

烤腸娃娃菜蒸粉絲

真的要把烤腸的作用發(fā)揮到極致啊，來個(gè)蒸的～

泡軟粉絲與蒜茸、一丟生抽、一丟油抓勻，鋪入娃娃菜與烤腸片，上鍋蒸10分鐘，撒上辣椒碎、生抽、蒜末，淋一勺滾油激香。

這個(gè)做法也適用于其他各種蒜茸蒸菜哦！

其貌不揚(yáng)，但清爽鮮甜

?烤腸土豆絲肉餅

烤腸與土豆切絲，絞點(diǎn)肉沫，一個(gè)蛋、生粉少許、胡椒粉、幾粒鹽、一丟糖，攪勻入鍋煎餅子咯～

一年下來，只要有空，就會(huì)做類似的煎餅，好吃又營養(yǎng)，當(dāng)菜當(dāng)主食當(dāng)零食都成，油放少一點(diǎn)，百吃不厭！

?瘦肉炒烤腸

瘦肉、生抽、蛋清先腌制十幾分鐘，加一丟丟地瓜粉抓勻，熱鍋熱油后下瘦肉滑炒熟，下烤腸丁，加一丟雞精炒熟就行，三下五除二搞定！

此處加綠油油的蒜苗更贊，可惜我現(xiàn)成只有芹菜咯^_^

烤腸雞蛋餅

雞蛋、烤腸丁、胡蘿卜丁或其他蔬菜，加點(diǎn)鹽與雞精、再來一丟丟生粉，入鍋煎餅子！

哎喲，煎餅的出鏡率太高了，各種食材的揉和用煎餅的形式出場，最受加入家人歡迎啊！

?兒子牌烤腸煎餅

家里有個(gè)和我一樣愛折騰的兒子也有趣，某個(gè)周末我還沒起床，兒子就忙開了！

據(jù)說是：烤腸、五花肉、幾片包菜、一個(gè)雞蛋、一小勺生粉、一點(diǎn)胡椒粉與生抽，全部倒進(jìn)絞肉機(jī)絞到細(xì)沫沫。

鍵盤內(nèi)放油下糊糊，等我聞香拍圖時(shí)已經(jīng)華麗麗出鍋六個(gè)，油放多了，廚房紙巾墊一個(gè)吸油！

此處先找個(gè)茬：1.有五花肉的餅子可以少放油，這種不粘鍋甚至可以不放油。2.煎個(gè)餅子灶臺像經(jīng)歷一場劫難似的亂。

再來表揚(yáng)：也很贊了，口感細(xì)膩鮮香，感覺再?zèng)]牙的老爺爺老奶奶都可以吃了。

哎呀，不小心又把字碼多了，喜歡的點(diǎn)個(gè)贊留個(gè)建議再走喲～