導(dǎo)讀1.隆昌豆花飯，是四川省內(nèi)江市隆昌縣著名的地方特色小吃，綿而不老、嫩而不溏、潔白如雪、清香悠長(zhǎng)。窖水清熱祛毒、醒酒解膩、回甜止渴。2.資中兔子面，是四川省內(nèi)....

1.隆昌豆花飯，是四川省內(nèi)江市隆昌縣著名的地方特色小吃，綿而不老、嫩而不溏、潔白如雪、清香悠長(zhǎng)。窖水清熱祛毒、醒酒解膩、回甜止渴。

2.資中兔子面，是四川省內(nèi)江市資中縣的著名特色小吃，正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩、滿(mǎn)口留香,不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

3.內(nèi)江牛肉面，是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃，配上小蔥、醬油、花椒粉、醋、味精、香菜等調(diào)料，味道非常鮮美。

4.內(nèi)江蜜餞，是四川省內(nèi)江市著名的地方特色小吃，成品具有味美香甜，飽糖飽汁，滋潤(rùn)化渣，入口生津等特點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。

5.板板橋油炸粑，是四川省內(nèi)江市著名的地方特色小吃，其特點(diǎn)是外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香，受到食客的喜愛(ài)。

6.黃老五花生酥，是四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣的著名特產(chǎn)，該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣，老幼皆宜的特點(diǎn)。

7.鮮藕絲糕，原產(chǎn)于四川內(nèi)江等地，成品呈玫瑰紅色，晶瑩細(xì)嫩，甜潤(rùn)清香，爽口化渣，尤其是夏季食用，清涼沁脾，蠲煩解暑。

8.隆昌豆桿，為四川省內(nèi)江市隆昌縣特色美食，豆桿油潤(rùn)光亮，顏色淺黃，色澤一致，烹飪后，味道酥脆香甜、鮮嫩軟滑，質(zhì)地細(xì)膩、豆香濃郁，入湯不化，韌性好有嚼頭，吸水膨脹后不糊，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

9.羅泉豆腐，是四川省內(nèi)江市資中縣羅泉鎮(zhèn)的特產(chǎn)，具有香、鮮、嫩、酥、軟的特點(diǎn)。

10.麻婆豆腐，內(nèi)江傳統(tǒng)美食，川菜中代表美食之一，麻辣鮮香、味道濃厚。

11.資中冬尖，四川省資中縣特產(chǎn)，資中冬尖的原料是青菜，含有豐富的維生素，經(jīng)加工制作后，又形成豐富的氨基酸，質(zhì)地嫩脆，入口化渣，有開(kāi)胃、健脾、生血之功。

12.鹽煎肉，四川內(nèi)江特色美食，干香酥嫩、味道鮮美。

13.干燒魚(yú)，四川內(nèi)江傳統(tǒng)美食，味道咸鮮、香辣回甜。

14.黃辣丁魚(yú)火鍋，是四川特色火鍋之一，以四川火鍋的特色湯鹵處于滾沸狀態(tài)，黃辣丁魚(yú)為鍋底，就是所謂的黃辣丁魚(yú)火鍋，食者邊燙邊食，味道香辣可口，香味四溢，非常好吃。

15.球溪鯰魚(yú)，四川內(nèi)江傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。

16.極品溢香雞，是四川省內(nèi)江市的著名漢族特色小吃，入口香酥，雞肉肥而不膩，味道非常好吃。