導讀每天的生活總是一復一日的忙碌，忙著上班，忙著下班，忙著吃飯，忙著打機，好像一直都在趕時間，生活總是要這么忙碌嗎？最近都沒有時間好好的犒勞自己，只能在閑暇的時....

每天的生活總是一復一日的忙碌，忙著上班，忙著下班，忙著吃飯，忙著打機，好像一直都在趕時間，生活總是要這么忙碌嗎？最近都沒有時間好好的犒勞自己，只能在閑暇的時候在樓下轉轉，看看燈光璀璨的都市，買點自己喜歡吃的東西來撫慰自己的胃口，好像現在也只能夠滿足自己的肚子了。附近的鹵菜檔蠻熱鬧的，因為大家都是工薪族，也比較少動手料理，熟食就是最快捷的美食了，我的目光也在觀察著和我相似的人們，也不知道大家喜歡吃些什么呢？

鹵雞爪

鹵雞爪頗受一些年輕女性青睞，可能是因為雞爪子吃了皮膚會變好吧。我其實也蠻喜歡吃的，脆脆的蠻好吃的，和朋友一起喝酒時就會點幾份來吃，吃以一直吃到半夜，不過自己一個人時我比較懶，果斷雞爪被我拋棄了，挑骨頭這事太麻煩了，不適合我這種懶癌末期的死宅。

醬肘子

醬肘子這個我就比較喜歡，感覺吃起來蠻過癮的，我們樓下大媽手藝也很棒，肘子摸起來不會是那種很粘手的感覺，吃起來清清爽爽，如果錢包支持，感覺我可以連續吃上好幾個呢，主要是肘子的分量感讓我感覺到很滿足，真是一分錢一分肉交易。

五香鵝腸

五香鵝腸挺不錯的的，吃起來的時候有五香味蠻足的，不過最貴的也是他，聽老板說這鵝腸做起來最方法，還要為他另外準備一口鍋，單獨制作鹵水，否則和其他食物一起鹵，味道會大打折扣，還難以控制鵝腸的成熟度，造成你吃的鵝腸要么像橡皮筋一樣難嚼，要么軟爛到沒有口感。

皮蛋拌豆腐

這道是我最喜歡的小菜，看著老板做法超級簡單呀，然而自己做不出這種味道，夾起一塊皮蛋，上面沾滿了香料醬汁，甜蜜的滋味讓我很慶幸自己生而為人，能夠品味這絕妙的味道。不過還是不能多吃呀，老板娘下了不少香油，感覺吃多了會發胖呀。

鹵蓮藕

我一直覺得鹵菜里最好吃的素菜是蓮藕，這個我不接受反駁，粉糯的蓮藕在鹵汁中浸泡了一夜之后，渾身上下彌漫著誘人的味道，果然淀粉類的食物是最棒的，而且我認為在鹵菜檔點菜可以不食肉，但不能不食藕。

不知道到大家對于鹵菜檔有什么看法？希望你能夠喜歡這篇文章，有什么寫的不足的地方可以在評論區指正，我會慢慢看的。

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