導(dǎo)讀在此申明，本人絕不是給某個品牌打廣告，本人在山東生活幾年，以前創(chuàng)業(yè)全國各地跑，走過很多地方吃過很多小吃，本人喜歡吃海鮮，比較熱衷吃魚，南方吃魚喜歡清蒸（如清....

在此申明，本人絕不是給某個品牌打廣告，本人在山東生活幾年，以前創(chuàng)業(yè)全國各地跑，走過很多地方吃過很多小吃，本人喜歡吃海鮮，比較熱衷吃魚，南方吃魚喜歡清蒸（如清蒸鱸魚、黃花魚、帶魚），還有就是水煮魚，最喜歡南方的蒸咸魚、糟魚。

這幾年全國各地連鎖、加盟餐飲發(fā)展很快，山東的餐飲加盟行業(yè)如春筍般涌出，有做的非常成功的餐飲公司，也有些做的平平淡淡，有些餐飲公司是做直營的，大部分是做連鎖，還有些外省品牌餐飲公司進入山東省開店，餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)一般分布幾個地方：大型購物中心、美食街、繁華地段街邊店、集中大型社區(qū)店，外省進入山東的創(chuàng)業(yè)魚做的比較有特色，口味比較好的有來自四川“蜀*烤魚” ，比較有特色醬香；山東本地餐飲品牌魚做的比較有特色的“**妖”，這家店的烤魚吃多了有點膩，好在有贈送的小菜和米飯，降低了魚的油膩感，消費不高比較經(jīng)濟實惠；*村人的麻辣魚也是我比較有特色，口味比較重，偶爾可以品嘗一下；本人比較喜歡的是老板**魚這家店，他們的魚吃多不感覺膩，餐廳環(huán)境也不錯，服務(wù)也比較好。以上觀點只代表個人感受，歡迎大家補充。