當前位置:首頁>美食>避風塘紅蟹的最佳吃法 又到了吃螃蟹的季節
發布時間:2024-10-23閱讀(32)
又到了吃螃蟹的季節,赤甲紅蟹這樣做,香辣美味,比清蒸要好吃
現如今已經是步入秋天了哦,朋友們有沒有準備好呢?而且這秋天的天氣更是多變,想來朋友們都有領略過了吧!那么問題就來了,如果不準備好的話,那可是很容易的引起感冒哦!因而我們就應該做好防范,首先就應該從最里面開始,那么就需要吃一下符合這個季節的美食哦!就比如說螃蟹,在這么涼爽的天氣里面,吃螃蟹那是最為美妙的了,不過想來朋友們吃膩了平常的做法,那么不如讓螃蟹緩緩口味吧!接下來,我就給大家介紹的是另外一種關于螃蟹的美食,名字叫香辣赤甲紅蟹,教你這么做,比清蒸的還好吃,朋友們一起來看看吧!
第一步,首先準備好新鮮的赤甲紅蟹,還需要有淀粉、辣椒以及配菜等,看這里,雖然食材不多,但是做出來卻是一樣的美味哦!

第二步,接著就需要將這新鮮的赤甲紅蟹放入清水里面清水,刷掉沙子,還需要放到鹽水里面浸泡一會兒,最后就可以將這螃蟹裹上淀粉!

第三步,這時候就可以起鍋熱油了,等鍋里面的油熱之后就可以將這準備好的螃蟹放入鍋里面油炸,炸至金黃即可撈出來待用。

第四步,接著就可以將鍋里面的油倒出來,留少許,再放入辣椒段煸香,等香味出來之后就可以將這螃蟹放入里面不斷的翻炒即可出鍋了!

第五步,然后還需要另起鍋,加入適量的油,再往里面倒入配菜不斷的翻炒,炒熟即可放入調料調味,就可以盛出來裝盤了!

第六步,最后就可以再將這炒熟了的螃蟹放入配菜的上方擺好即可,一道誘人的香辣赤甲紅蟹就完成了!

油亮通紅的香辣赤甲紅蟹朋友們想不想品嘗一番呢?而且看起來就十分的有食欲,香氣聞起來更是沁人心脾。而且這螃蟹拿起來放入嘴里,殼卻是嘎吱脆,咸香可口,朋友們也可以嘗試一下哦!里面的蟹肉更是鮮嫩美味,細膩可口,而且咸香適中,還帶著香辣的快感,刺激著味蕾,讓人吃了還想吃!
那么朋友們可不要再猶豫了哦!趕緊動手起來吧!制作簡單,更為重要的還是它的味道十分的美味,當真是唇齒留香,而且在如今秋天吃那也是十分的合適哦,吃下肚子更是有一股暖暖的感覺,很是舒服!
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