導讀#頭條創作挑戰賽#看似簡單的蜂蜜柚子茶，其實每一道制作步驟都很關鍵，缺一不可。過去我也做過，但是每次都失敗，究其原因就是缺少了一個步驟。這次我吸取教訓，再次....

#頭條創作挑戰賽#看似簡單的蜂蜜柚子茶，其實每一道制作步驟都很關鍵，缺一不可。過去我也做過，但是每次都失敗，究其原因就是缺少了一個步驟。

這次我吸取教訓，再次做，就很成功，而且和專業人員做的相媲美。下面我給大家分享一下我是如何做的蜂蜜柚子茶，謝謝欣賞。

蜂蜜柚子茶

主要食材：柚子（白柚子和紅柚子都可以），冰糖，蜂蜜，清水，少許檸檬。

制作步驟：

1、將柚子皮去掉，把最外邊的那層皮用刀子輕輕地刮下來，清洗干凈，切成細絲，用鹽水浸泡10分鐘。

2、鍋中加水，水開后，將浸泡好的柚子皮放入鍋中焯一下，馬上撈出。

3、將焯好的柚子皮放在涼水中浸泡，攥干待用。

4、將柚子肉一點一點地剝離干凈，掰成小朵，和柚子皮一起放入鍋中。

5、鍋中加少量的水，水的比例根據柚子的大小而定，不要加太多。因為煮的時候，柚子肉會出很多的湯汁。開火煮開后，放入冰糖繼續煮。

6、煮至湯汁變少，變濃稠時，加蜂蜜，再擠半個檸檬，繼續煮片刻即可。將煮好的蜂蜜柚子茶放入大碗中。

7、待蜂蜜柚子茶晾涼后再裝入罐中或者玻璃器皿中，放入冰箱。

我這個蜂蜜柚子茶就做好了，什么時候吃，隨時從冰箱里取出來。

沖水喝，或者抹面包片都可以。濃濃的，甜甜的，非常粘稠，有一點微微苦。每天喝一碗蜂蜜柚子茶，可以養顏、補充維生素，據說對保護心臟也有很大的好處。

溫馨提示：

1、煮蜂蜜柚子茶，里面放冰糖和蜂蜜的量隨個人的喜好。

2、煮的時候不要用鐵鍋，用不銹鋼鍋或者砂鍋均可。

3、切記：柚子皮最好焯一下水，不要怕麻煩。焯水是去掉苦味的最佳辦法。