導讀根據國務院辦公廳的通知，今年五一勞動節這樣放假：2019年5月1日至4日放假調休，共4天。4月28日（星期日）、5月5日（星期日）上班。兩會上備受關注，現在....

根據國務院辦公廳的通知，今年五一勞動節這樣放假：

2019年5月1日至4日放假調休，共4天。4月28日（星期日）、5月5日（星期日）上班。

兩會上備受關注，現在放假安排出爐，政府部門真是順應民意，開心。

這大概就是傳說中的，國家要我出去耍，不能不給面子呀！

小長假4天，出國時間不夠，重慶耍又太久，那不如一起去樂山，高鐵直達，一路逛吃逛吃吧！

樂山旅游，不止有大佛

樂山古稱嘉州，有海棠香國的美譽，和重慶一樣，因為獨特的地理環境形成了獨特的自然景觀，2017中國旅游城市排行榜，樂山排在前50名。

△樂山日報

樂山大佛

“佛是一座山，山是一尊佛”，說的就是樂山大佛，通高71米，是中國最大的一尊摩崖石刻造像，名氣之大不用多說。

正好最近得到消息，歷時近半年“閉關”修繕的樂山大佛，將于4月中下旬正式“出關”了！我們又能飽覽心心念念的大佛全貌了。

峨眉山

峨眉山以其“雄、秀、神、奇、靈”和深厚的佛教文化蜚聲中外，到了樂山，一定要去爬峨眉山才叫沒白來！

峨眉山最高峰萬佛頂海拔3099米，去峨眉記得看峨眉金頂看日出日落，感受佛光云海中那超脫世俗的寧靜。

犍為·嘉陽小火車

春天到樂山，一定不要忘了去犍為，這里有漫山遍野的油菜花，4月開得正好，去犍為遇見一個活色生香的晚春。

在這金黃的油菜花田中，還藏了一趟開往春天的小火車，一路高歌著駛過金燦燦的油菜花叢，真的美到詞窮。

去樂山最不能錯過的就是美食，四川美食，樂山第一！

樂山美食，不只有缽缽雞

一座佛，兩江河，一輛車，四天假。

即便是在重慶這樣的“好吃狗秘境”里，也逃不過樂山這個“美食之城”的誘惑。

百吃不厭的麻辣燙

樂山麻辣燙，相對比較清淡，味不重但很香，牛油熬制，醇香回甘。

好吃的秘訣除了牛油湯底，蘸碟也是各家的秘方。青辣椒提鮮，紅辣椒增辣，香油提香，花生是點睛之謎，裹著肉吃滿嘴酥香。

麻辣燙推薦

1、乃弟麻辣燙

地址： 清風路清風街農貿市場旁

2、熊家婆麻辣燙

地址：張公橋街11-17號

葷素都好吃的缽缽雞

樂山的缽缽雞，光是看到就食欲大增。一般分成兩個味道，麻辣和藤椒。麻辣的紅油裹上芝麻，誘人無比。藤椒味的青紅海椒看著就可喜。

頭號必吃就是響皮，其實就是豬皮的升級版，白凈的皮子裹上紅油芝麻，極具彈性，一口下去，紅油的厚重香味在口中慢慢散開。

素菜也入味三分，即保留了素菜的爽口、脆甜，也有了沁入了缽缽雞了的香，好吃到爆。

缽缽雞推薦

1、葉婆婆缽缽雞

地址： 東大街37號(近樂山港)

2、古真記缽缽雞

地址：海棠路208號

3、黃雞肉缽缽雞

地址：文化路1368號

越吃越有味的蹺腳牛肉

樂山的蹺腳牛肉起源于蘇稽古鎮的水碼頭文化，據傳是水碼頭上的工人，干活需要力氣又買不起肉吃，就嘗試用牛雜碎煮湯，沒想到鮮美無比，流傳至今成了來樂山必吃的美食。

而且正宗的蹺腳牛肉蘸水一定是干碟，入口有辣椒的干香，配上泡菜，干香爽口，極其下飯。

蹺腳牛肉講究的是湯鮮肉嫩，極其講究火候，比如牛舌，一旦煮老就會咬不動。配菜選料及其講究，比如芹菜，就必須脆嫩。

翹腳牛肉推薦

1、易老八

地址： 清風街202號(農貿市場斜對面)

2、馮四嬢翹腳牛肉

地址：嘉興路326號對面

3、小楊翹腳牛肉

地址： 簸箕街新橋小學旁邊小巷子

酸辣開胃的豆腐腦

樂山的豆腐大致分為雞絲、牛肉、蛋沖、酥肉幾大分類，而且豆腐腦有一個“咸甜之爭”，但是樂山人吃的是辣的豆腐腦，還一定要配上粉蒸肉和卡卡餅。

豆腐腦配咔餅，多少樂山人的地道早餐。九九家豆腐腦味道齊全，有酥肉、牛肉、肥腸、雞絲還有酸辣粉，如果來樂山幾天，可以每天早上試一個味道，各有風味。

豆腐腦推薦

1、九九豆腐腦

地址： 張公橋(近沐川老臘肉)

2、高記豆腐腦

地址： 書院街112-114號

3、峨眉酥肉豆腐腦

地址： 翰園街15號

好吃不貴的油炸串串

油炸，簡單點來說就是把肉和菜串在簽簽上，然后拿到鹵油鍋里頭接炸，炸的香脆香脆的，然后蘸海椒面面吃。

秘訣之一炸菜的鹵油，里面加了獨家的秘制調料，使串串完美吸收了香味，我每次走到街口就能聞到！

秘訣之二就是海椒面，又辣又香，再加上鹽，花椒稍稍調味，即保留了海椒原有的辣香味，又不喧兵奪主，搶了油炸的味道。記得??！一定要趁熱吃，味道簡直不擺了?。?/strong>

油炸推薦

1、李老三油炸

地址：長青路武警支隊斜對面(吉祥木業旁)

2、好運油炸

地址：長青路長征制藥廠內

吃到停不下來的燒烤

在樂山，夜深人靜的時候你總會聞到樓下傳來的陣陣香味，而當夜越來越深，味道便會逐漸清晰明朗起來這味道，就是燒烤！

樂山燒烤焦脆麻辣，回味甘甜，五花肉肥七瘦三烤出來焦脆油爆，排骨肉香十足又回味無窮；一口一根簽簽的爽快感讓人光是想到口水就抑制不住。

燒烤店推薦

1、樂山劉記燒烤

地址：外雙楠情融路2號附8號

2、舊大橋徐燒烤

地址：濱江路中段58號

和重慶不一樣的冰粉

樂山和重慶的紅糖冰粉不一樣，加的是醪糟和銀耳，銀耳滑溜帶脆，醪糟甜度正好，一口下去，口舌即可滋潤、妥帖。

冰粉推薦

三鮮冰粉

地址：鼓樓街23號

裝得下世界的蛋烘糕

蛋烘糕也是樂山街頭美食霸主之一，可以走街串巷，現烤現賣。餡料豐富多彩，感覺只要有的吃的，沒有蛋烘糕不敢包的。

蛋烘糕推薦

高師傅蛋烘糕

地址：府街4號

可以帶走的酥脆甜皮鴨

甜皮鴨，也是樂山必須吃的，而且可以帶走的美食。鴨子肥瘦合適，皮烤得酥、香、脆，咬起來肉質嚼勁入味，說起來，口水就包起了。

如果能立即吃，最好吃。抽了真空，總感覺差了點脆香。另外店里的鴨腳、雞翅也是一絕喲。

甜皮鴨推薦

1、紀六嬢甜皮鴨

地址：連鎖，總店在致江路69號

2、趙鴨子

地址：致江路111號

五一四天小長假，提前計劃，浪一夏，買張動車票，去吃吃吃耍耍耍整整四天把！

重慶→樂山

高鐵直達，一天兩班，票價197元