當前位置:首頁>美食>廣東豬雜湯粉的配方 老廣都愛的豬雜湯粉
發布時間:2024-10-23閱讀(10)
豬雜湯粉
老廣們常點的早餐之一
湯鮮肉嫩營養美味
一碗下肚超滿足

食材:豬肉、豬肝、豬心、河粉、西洋菜、姜、淀粉
調料:食用油、鹽

豬肝、豬心洗凈切片后加入適量鹽、淀粉抓勻
用流動清水抓洗幾遍,沖洗干凈

豬肉、豬肝、豬心加些許姜絲、鹽抓拌均勻
再加入適量食用油鎖味腌制10分鐘

準備一湯鍋加入適量清水燒開
放入河粉燙3分鐘撈起瀝干水分放入碗中
鍋內加少許食用油,放入腌制好的豬肉、豬肝、豬心將其煮沸
加入西洋菜一起煮3分鐘
再加適量鹽調味就可以了

把煮好的豬雜加入碗中
美味營養的豬雜湯粉就搞掂啦!

湯鮮肉嫩,美味可口
吃上一碗開啟元氣滿滿的一天!
做法簡單又營養好吃
大家不妨試試哦...
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