導讀大家好，歡迎觀看本期的科普大格局。說到蝦大家肯定都不熟悉，無論是河蝦還是龍蝦，都是我們中國人餐桌上的一道美味，尤其是小龍蝦，一開始作為入侵生物，現如今即使是....

大家好，歡迎觀看本期的科普大格局。

說到蝦大家肯定都不熟悉，無論是河蝦還是龍蝦，都是我們中國人餐桌上的一道美味，尤其是小龍蝦，一開始作為入侵生物，現如今即使是人工養殖都有些供不應求，當然，蝦的品種有很多，比如之前說過的法國藍龍蝦，比如澳龍或者其他一些著名美食，但是今天我們要說的確實一種超級耐熱的蝦，叫做白色盲蝦，也被稱為超級耐熱蝦，生活的地區在450多度的火山口，那如果想要吃它們，該怎么煮熟呢？

白色盲蝦，生活在加勒比海的海底之中，之所以叫它白色盲蝦，是因為它因為生活環境導致全身呈白色，再加上常年在深海，眼睛起不到作用，只能靠背部的光敏器官來探清前方的路，而且可能也是因為如此，所以它的背部并沒有蝦線。并且白色盲蝦都是一群一群地扎堆在一起，，通常一個很小的角落，就會聚集著上千只蝦群。

當然，比較可惜的是，這樣的蝦并不能稱為我們餐桌上的美味，因為生存的環境原因，我們目前并沒有先進的技術能夠讓人安全深入 深海火山口地區，并且就算成功捕獲成功，因為它自身的耐熱程度，我們無法將它進行烹飪，即使能夠做到烹飪煮熟，也不敢確定它的身上會不會含有火山噴發時遺留的重金屬，一旦食用，很有可能導致重金屬中毒等問題。

好了，關于本期的科普小知識到這里就結束了，感謝各位看官的認真閱讀與支持，最后跟大家玩個腦筋急轉彎，怎樣才能活到一百歲？