導讀可樂雞腿到底用可口可樂還是百事可樂？哪個更棒？選對做成一半！可樂雞翅，可樂雞腿是大家都喜歡的一道菜，酸酸甜甜，味道可口，而且做法十分簡單，主要的味道都是可樂....

可樂雞腿到底用可口可樂還是百事可樂？哪個更棒？選對做成一半！

可樂雞翅，可樂雞腿是大家都喜歡的一道菜，酸酸甜甜，味道可口，而且做法十分簡單，主要的味道都是可樂的味道，所以烹飪很簡單。但是現在可樂業有兩大巨頭， 占據了99%可樂江山，那到底是選百事可樂還是選擇可口可樂呢?？赡苡腥司鸵f了，那他們兩個都會可樂，味道都差不多的，那可就錯了，豬五花和豬后丘還都是豬身上的肉，炸臭豆腐和臭豆腐都叫臭豆腐，那它們口感差遠了，所以說，百事可樂和可口可樂雖然都是可樂，但是確實它們之間有細微的差別，選對就做成一半。

首先說小編的選擇，可口可樂，但是小編是除了做菜之外要是喝可樂一定是百事可樂的，是一個正宗的百事可樂粉。原因就是在于百事可樂要比可口可樂要甜一點，但是恰恰是因為這一點，百事可樂才不適合烹飪可樂雞翅。雖然我們平時在做菜的時候都會加糖，但是糖一直都是作為一種提鮮調料來放的，雖酸甜口的菜糖的甜是主要味道，但是糖放多了之后會膩，這個大家應該都有體會吧。所以做可樂菜系的時候，選擇甜味少一些的可口是比較好的選擇。

【菜品名稱】：檸檬可樂雞腿

【所需食材】：雞腿兩只，檸檬半個，姜一塊，可樂一罐，生抽醬油一勺，料酒一勺，蠔油一勺，鹽適量，芝麻適量，胡椒粉適量。

【烹飪步驟】：

1、首先來準備好所有食材，雞腿要先去除骨頭，如果說自己刀工不好的換成雞翅就好了，因為雞腿比較便宜，所以這回用的就是雞腿。姜，檸檬，檸檬有半個就夠了，太多反而會有一點淡淡的苦澀味。

2、雞腿去骨清洗干凈。

3、加入料酒，檸檬，胡椒粉抓拌均勻腌制半小時。

4、鍋中加入適量的油，放入雞腿下鍋煎到里面金黃。

5、加入一勺生抽醬油，一勺蠔油，適量鹽。煎到上色。

6、最后加入一罐可樂。

7、最后收濃湯汁，加入先前腌制雞腿的檸檬，下鍋出一點香氣。

8、最后撒上適量芝麻點綴就做好了。

【烹飪總結】：

1、檸檬要去掉中間的籽，不然會有淡淡的苦味。

2、煎雞腿的時候先雞皮那一面朝下。

3、有一定要少加，因為雞腿本身還會出油。

在這里十分感謝大家抽出時間閱讀完，每一份閱讀都是一份支持，再次感謝

文案編輯：見聞美食曬一