孟美岐好吃孟美岐好吃到詞窮

發(fā)布時(shí)間：2024-10-23閱讀(10)

導(dǎo)讀上周六晚20:30，由浙江衛(wèi)視出品，老板電器獨(dú)家冠名的創(chuàng)意美食真人秀《聽說很好吃》播出了第四期。節(jié)目中，“好吃家族”林依輪、孟美岐、王耀慶再度被美食征服，幸....

上周六晚20:30，由浙江衛(wèi)視出品，老板電器獨(dú)家冠名的創(chuàng)意美食真人秀《聽說很好吃》播出了第四期。節(jié)目中，“好吃家族”林依輪、孟美岐、王耀慶再度被美食征服，幸福之感無以言表；“好吃品鑒官”鐘漢良和“好吃創(chuàng)意人”黃奕、閻鶴祥、張尕慫則帶來了各種新奇的創(chuàng)意提案，令四位頂級大廚帥曉劍、郭科、蘇啟勝、羅拉獻(xiàn)上了各自的“看家本領(lǐng)”。值得一提的是，本期星級菜單菜品均以全部“爆燈”的成績?nèi)脒x，讓網(wǎng)友直呼“大廚們‘殺’瘋了”！

自《聽說很好吃》開播以來，節(jié)目的口碑持續(xù)飆升。第四期CSM63城市組收視率2.049，達(dá)成同時(shí)段收視四連冠，持續(xù)領(lǐng)跑周六檔。不僅如此，#鐘漢良不建議喝果汁減肥#登陸微博熱搜；#單親家庭父母如何給孩子安全感#引全網(wǎng)熱議，節(jié)目社會議題連續(xù)4期登陸微博熱議榜。截止目前，共斬獲全網(wǎng)熱搜106次，覆蓋12大平臺；全網(wǎng)短視頻播放量突破5.6億。可謂是收視與口碑齊飛。

“好吃家族”現(xiàn)場斗舞“好魔性”

閻鶴祥稱摩托車是郭麒麟

本期節(jié)目依舊笑聲滿滿。在“童心舞蹈課堂”環(huán)節(jié)，“美哇組合”孟美岐、鐘漢良與“舅舅組合”林依輪、王耀慶根據(jù)黃奕寫的舞蹈主題，接連演繹了海帶舞、螃蟹舞、山雞舞，完全放棄偶像包袱的斗舞引發(fā)全場爆笑。最精彩的是，首期節(jié)目中的八爪魚重出江湖，并且“二舅”王耀慶還大膽發(fā)揮演繹，模仿起了八爪魚吐墨汁。“魔性”又惟妙惟肖的“舞姿”惹來了大家的爭相模仿。

另外，鐘漢良在節(jié)目中展現(xiàn)了自己可愛的一面，不僅挑戰(zhàn)了甘肅方言“羊羔肉”，還學(xué)起了張尕慫的羊叫，憑借一聲哇式叫法的“咩”再度逗樂全場；黃奕則帶來了一段脫口秀，“爸爸去哪兒了”、“婦愁者聯(lián)盟”等梗將“笑果”拉滿，對女兒的愛意又令大家備受感動；而閻鶴祥一邊調(diào)侃自己是“寡婦”失業(yè)，一邊表示自己的摩托車可以叫郭麒麟，實(shí)力展現(xiàn)了相聲演員的絕佳口才。

除了滿滿的笑點(diǎn)，本期節(jié)目中還有許多美食知識的輸出。日常控制飲食的鐘漢良在線糾正了孟美岐對于健康飲食的錯(cuò)誤認(rèn)知，稱“果汁是發(fā)胖的重要原因”；對美食頗有研究的林依輪，不僅為大家解釋了為什么靖遠(yuǎn)的羊肉好吃，還科普起了拉面的歷史，讓網(wǎng)友表示“漲知識”了。

帥曉劍自爆花三個(gè)月研發(fā)一道湯

郭科用行走的食材制作“行走的美食”

營養(yǎng)又美味的健康餐、能夠驚艷小朋友的聚會美食、旅途中方便加工的料理、西北羊肉新做法，“好吃品鑒官”鐘漢良和“好吃創(chuàng)意人”黃奕、閻鶴祥、張尕慫的創(chuàng)意提案經(jīng)過四位頂級大廚的巧手烹飪后，變成了一道道香氣撲鼻的美食。其中，羅拉制作的“惠靈頓三文魚”用更加適合小朋友的三文魚代替牛排，并把菠菜做成奶油醬，飽含了媽媽的細(xì)心與愛；郭科烹飪的“行者無疆”將雞爪炸制虎皮和醬汁一起熬煮，使其軟糯入味，同時(shí)采用真空包裝的方法實(shí)現(xiàn)了“行走的美食”這一想法，讓從不吃雞爪的閻鶴祥都徹底淪陷了；而帥曉劍的“清湯綿羊排”和蘇啟勝的“煙熏牛肝菌滇漢羊排”，則呈現(xiàn)了羊肉截然不同的兩種風(fēng)味。

本期最令人驚喜的是帥曉劍的“稍縱即逝的香氣”，他用土豆、胡蘿卜和銀鱈魚做成了營養(yǎng)均衡的素蟹粉，同時(shí)利用虹吸原理，讓食材能夠充分地浸泡在用清雞湯加菌菇熬成的湯底中。兼具了創(chuàng)意與美味的料理，讓孟美岐詞窮，只能大呼“就是這樣，就是它，就是這滋味”。而林依輪也給出高度評價(jià)，“你的這道菜讓我們綻放了”。

在收獲了大家的一致好評后，帥曉劍透露，這道湯是自己花了三個(gè)月時(shí)間原創(chuàng)的，“很多廚師要走到后面其實(shí)最難的是創(chuàng)新。“到了這節(jié)目，我就是愿意把自己原創(chuàng)的東西，我覺得非常精彩的東西分享給大家”。帥廚真情實(shí)感的發(fā)言，讓大家意識到，時(shí)間是創(chuàng)造美食的答案，藏在美食背后的秘密就是大廚們不斷的探索與試驗(yàn)。