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發(fā)布時間:2024-10-23閱讀(12)
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早餐牛肉生煎包 讓你停不下筷子的牛肉煎包
面粉加水和酵母揉勻(根據(jù)面粉的吸水量適量添加水量)。將面團揉成長條型。均勻分劑子,搟成中間厚四周薄的面皮。牛肉沫加生抽,蠔油,加上適量清水,攪打上勁。取適量牛肉餡放入面皮內(nèi)。打好褶子,包好,靜置10分鐘。底部蘸水,沾滿芝麻(也可以不加芝麻,加芝麻的底更香脆)。鍋內(nèi)刷油,放入牛肉包煎至底面金黃。加入半碗水,蓋蓋,煎到水份完全蒸發(fā)完,繼續(xù)煎至底面變脆,就可以出鍋了。餡鮮面軟,底脆美味的牛肉煎包就做好了,快來大快朵頤吧!,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-456332.html
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