導讀寶寶好太夸張了13公斤巨型松茸菌群你見過嗎前幾天云南楚雄的村民在萬松山上偶遇了一超大松茸菌群撿回家一稱呢足足有13公斤要知道今年昆明市場上品質好的松茸要知道....

寶寶好太夸張了13公斤巨型松茸菌群你見過嗎前幾天云南楚雄的村民在萬松山上偶遇了一超大松茸菌群撿回家一稱呢足足有13公斤要知道今年昆明市場上品質好的松茸要知道今年昆明市場上品質好的松茸

現在的價格呢親民了一些也要七八百塊一公斤最便宜的也要150多塊錢一公斤雖然說萬松山山高林密盛產各種菌類但是這么大的菌群的確是很少見松茸對于氣候生長環境的要求極高在我國四川甘孜云南香格里拉萬松山還有西藏林芝這樣無污染

原生態人跡罕至的高山林地才會有而且松茸的整個生長周期呢需要五-6年如果說周圍的環境受到了一點改變和污染可能他就不長了有寶寶說松茸這么好吃這么貴能不能人工栽培呀答案是很難

現階段人工栽培的食用菌呢主要分為兩大派別一是設施化栽培二是仿野生栽培市場上絕大多數的食用菌產品香菇杏鮑菇那種廠房里一排排菌棒的那都是設施化栽培仿野生栽培顧名思義就是模仿野外的生長情況

比如說這種竹林下一朵朵小白傘這就是仿野生竹筍栽培因為竹筍的營養來源呢是竹林下的有機制因此只能在竹林下去埋菌種收獲朵朵小白傘那么咱們的松茸可不可以也像竹筍一樣仿野生栽培呢

松茸啊一般是長在松樹的細根上它與松樹共生那如果要人工栽培就要到松茸喜好的人跡罕至的高山上在一顆顆活的松樹下面去挖土消毒埋菌種圍起來天天守著這一守啊就得是56年還不能夠受到污染和干擾

這成本得多高啊不過吃貨們也不要灰心科學家正在彎道超車加強食用菌品種培育之前呢我們也提過這個栽培的金針菇現在已經普及了但是和當年野生的金針菇相比早已經大變了那以后農業科學家

也可能培育出對環境要求不那么刻好養活味道又好的松茸栽培品種

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