導讀充足光照資源，降水量少，溫涼的半山區氣候，源源流淌的冰川雪水精華……這是“新疆八大怪”之一——吊干杏生長的環境。可能生長在江浙的老百姓對吊干杏比較陌生，它生....

充足光照資源，降水量少，溫涼的半山區氣候，源源流淌的冰川雪水精華……這是“新疆八大怪”之一——吊干杏生長的環境。

可能生長在江浙的老百姓對吊干杏比較陌生，它生長在新疆瓜果之鄉阿克蘇一帶，喝著天山雪水長大，成熟之后，依然掛在樹上，不會自然脫落，人們也不急于采摘。

當杏子經受阿克蘇炎熱的夏季氣候和干燥的季風，會于樹上自然風干，當微風吹過，成片的杏子干隨風搖曳，也算是一道奇觀，故得名吊干杏。

平時大家能在網上買到的吊干杏大多是干果，因為新鮮的吊干杏果期較短且產量不多，一年中只有7月中旬前后的15天左右能吃到，非常珍貴。

你想嘗嘗這來自新疆的美味嗎？

告訴你一個好信息，這個周六，吊干杏的主產區，位于南疆阿克蘇烏什縣境內的兵團農一師四團的團長，親自帶著空運的吊干杏來杭州推薦啦。

為什么團長親自來杭州？

這還要從浙江和新疆阿克蘇的關系說起：浙江和阿克蘇地區是對口支援的關系，為了實現建設兵團第一師所在的阿拉爾市脫貧攻堅，浙江省商務廳、浙江援疆工作前方指揮部和新疆建設兵團第一師聯合，才把優質新鮮的吊干杏帶到了杭州。

本世紀初，位于南疆阿克蘇烏什縣境內的兵團第一師四團從伊犁引種吊干杏。兵團第一師四團位于天山南麓長年積雪的托木爾峰腳下。氣候界于南北疆之間，既有北疆的涼爽氣候，又具有南疆的干燥少雨。四團是南疆有名的避暑勝地。

由于天山淺山給四團帶來的山谷風，四團的溫差是南北疆屈指可數的。正因為這些不可復制的地理氣候環境特征，造就了四團的瓜果含糖量非常高，四團的吊干杏含糖量和風味物質是所有吊干杏含量最高的，摘取了吊干杏極品的桂冠。因此四團申請并獲得了四團吊干杏商標。而且這里沒有工礦企業，沒有任何現代污染，還獲得了有機食品認證。

這次推薦會團長帶來的果子，全部是周五空運到杭城，市場價90元/公斤，由于是從原產地直接帶來，不但品質有保障，價格也很“感人”，推薦會上只要30元/公斤。

推薦會地點在上城區玉皇山基金小鎮南方設計研究院（玉皇山八卦田），時間是上午10：00，有興趣的杭州果品批發商一定要去看看。

最后提醒一句，這次團長只帶來了300箱品鑒的樣品，廣大市民想嘗鮮還要在等幾天。

通訊員 | 胡晉