導讀上個星期天休息，老同學叫我去她大姐家吃飯，本來打算是不想去的，但是她老是一直叫，搞得我都不好意思再拒絕了。然后到了下午兩點左右再和另一個同學一起過去了，我們....

上個星期天休息，老同學叫我去她大姐家吃飯，本來打算是不想去的，但是她老是一直叫，搞得我都不好意思再拒絕了。然后到了下午兩點左右再和另一個同學一起過去了，我們買了點水果去，她大姐夫煮了糖山楂，我吃了幾個，感覺好開胃，后來我就想，自己也可以學著做一下，于是我就在網上看有沒有生的山楂果賣，結果一查就查到了，我就在挑選起來，于是我就確定了買了九斤大果山楂，昨天才收到貨，但是一看到這個山楂太小了 ，我有點失望，我明明買的是大果，結果發過來的是小果，后來也沒有找商家，想想就那么幾十塊錢算了，下次不在他家買了，誰讓我特別喜歡吃山楂呢！于是我是第二天晚上不加班，先去超市買了紅糖和冰糖還有白糖，回到家就做我的山楂糖。其實我覺得買多了，家里的鍋沒有那么大，只能分兩次煮了。第一步驟是先把山楂的尾部毛毛去掉，剛開始我不知道用刀去刮，直接用手，山楂氧化反應特別快，我的指甲蓋和肉也沾到山楂汁洗不掉了，后來才想起來用刀來弄好一點，一個一個的弄好都花了我大半個小時，然后就是清洗，一定要多洗幾次，洗干凈開始放鍋里煮十分鐘，鍋里放點鹽去除山楂的澀味，煮好了放冷水里再清洗幾遍，然后就是切花刀，切好之后再放鍋里煮，開始放入糖 ，一斤山楂四兩的糖比例，鍋里放點水，開始大火熬煮，水開后轉小火慢熬一個半小時，熬到出糖色粘稠度就可以了出鍋了。辛苦了一個晚上，也終于做好了這個山楂糖，第一次做味道還不錯[微笑]