導讀今天去了工地，工地北邊不到二百米就是大海，對于釣魚上癮的我來說是萬不可錯過這片海一支磯釣竿，一個小水桶，就是我的全部裝備可是這片海區禁釣正好有漁船靠岸，有許....

今天去了工地，工地北邊不到二百米就是大海，對于釣魚上癮的我來說是萬不可錯過這片海

一支磯釣竿，一個小水桶，就是我的全部裝備

可是這片海區禁釣

正好有漁船靠岸，有許久不見的香螺

香螺和海螺是有區別的，香螺顏色白，黃，螺尖，而海螺是近乎圓形的，褐色。并且香螺比海螺口感要香甜，空螺把螺口對著耳朵，能聽到烏烏的海水呼嘯聲，這也是有叫作響螺的原由吧！

香螺洗凈，放到鍋中加水煮，這空閑時把大蔥，香菜洗凈，切成蔥絲，香菜段，加入味極鮮，香油拌勻備用。

香螺煮熟了，撈出來，用筷子把螺肉取出來，一只螺切四開，放到蔥香菜里拌勻就可以了

香螺無論怎么作法，我覺得比海螺要美味多了，記得剛參加工作時，市場上往往有一個攤販把香螺堆的像小山一樣，幾個女人拿根木棒把螺砸開取肉，而現在市場上已很少見了