導讀我們平時吃的湯圓都是白色的，其實湯圓還有很多其他的顏色哦。今天下小編為大家介紹水晶紫薯湯圓怎么做好吃簡單？一起來看看水晶紫薯湯圓的做法圖解。湯圓是經?？梢猿?...

我們平時吃的湯圓都是白色的，其實湯圓還有很多其他的顏色哦。今天下小編為大家介紹 水晶紫薯湯圓怎么做好吃簡單？一起來看看水晶紫薯湯圓的做法圖解。

湯圓是經?？梢猿缘氖鞘澄铮彩窃澋膫鹘y美食哦，那么紫薯水晶湯圓怎么做好吃簡單?紫薯水晶湯圓的做法圖解如下。

紫薯水晶湯圓的做法圖解

來一份驚艷的早餐嗎?

高貴紫的紫薯搭上湯圓

精致的同時又接地氣

水晶湯圓的皮怎么做

常見的湯圓皮，都是用糯米粉制作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來制作表皮。這樣制作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，仿佛薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許多，著實好吃哦~

其實這看過去美麗和口感集合與一身的水晶湯圓的制作原理是非常的簡單的，大家不妨想一下，那種粉加熱后會變透明。好吧由于小編是吃貨基本只能想到想西米或紅薯粉，土豆粉，木薯粉，甚至可以是綠豆粉，等等這一類變性淀粉。

1.在超市買的。

2.雪白的湯圓無需解凍。

3.大火燒水。

4.水開下入湯圓。

5.蓋上蓋子，中火煮。

6.湯圓變色，全部浮上來就熟了。

8.把水晶湯圓放入牛奶里更好吃。

小貼士：水晶湯圓變色，全部漂在水面上就熟了。