導(dǎo)讀美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天為家分享如何制作藍柑果凍撻的教....

• 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天為家分享如何制作藍柑果凍撻的教學(xué)，步驟詳細，過程簡單，在家也能輕輕松松的學(xué)習(xí)制作，快快準(zhǔn)備起來和我一起動手制作吧！精彩不容錯過！還有更多有創(chuàng)意的內(nèi)容等待你去發(fā)掘！
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• 成品展示圖：

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• 教學(xué)步驟（圖解）

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• 食材 步驟：

黃油

40g 糖粉

25g 杏仁

捏鹽

1 蛋黃

110g 軟質(zhì)面粉

10g 面包粉

冰箱冷藏2-3小時

烤箱預(yù)熱至170℃ 10分鐘

烤箱預(yù)熱至170℃ 15-20分鐘

40g 白巧克力

熔化

冰箱里冷卻

牛奶凍

6g 片劑明膠

300ml 牛奶

100ml鮮奶油

45g 糖

香草精

冰箱里冷卻

繡球果凍

7g透明凝膠

350ml熱水

35ml 藍柑風(fēng)味糖漿

冰箱里冷卻