<span class="answer">導讀</span>新買了個模具，怎么能不開光！做了這款火腿早餐小面包，香甜松軟，寶貝一口氣吃了三個。By梟笑【豆果美食官方認證達人】用料高筋面粉400克草雞蛋2個牛奶150g....<p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnNZ6miv0cj.jpg"/></p><p>新買了個模具，怎么能不開光！做了這款火腿早餐小面包，香甜松軟，寶貝一口氣吃了三個。</p><p>By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>高筋面粉 400克</li><li>草雞蛋 2個</li><li>牛奶 150g</li><li>奶粉 25克</li><li>鹽 3克</li><li>白砂糖 55克</li><li>玉米油 25克</li><li>黃油 15g</li><li>酵母粉 5g</li><li>沙拉醬 3g</li><li>番茄醬 3g</li><li>火腿片 8g</li><li>全蛋液(刷表面) 少許</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnO7JLoPZtn.jpg"/></p><p>1、除黃油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，鹽和糖對角放，草雞蛋2個，奶粉，再加入高筋面粉，最后再面粉的頂端挖個洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周邊的面粉蓋起來。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnOQ5BbX4X4.jpg"/></p><p>2、啟動面包機自動和面15分鐘，揉面15分鐘后，加入提前室溫軟化的黃油。繼續啟動面包機揉面15分鐘，這時面團已經有手套膜，蓋上蓋子進行發酵功能。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnOc3AKmo48.jpg"/></p><p>3、發酵好的面團從面包機取出，分割成8等份，蓋上保鮮膜排氣10分鐘。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnOo9UjgADq.jpg"/></p><p>4、取一塊面團，用搟面杖搟長舌狀，再卷起來，放入模具中。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmndl7RN3HI4.jpg"/></p><p>5、入烤箱進行二次發酵，天冷可以將烤箱里放一碗開水。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmne34hDA7QQ.jpg"/></p><p>6、二發好的面包胚，是原來的兩倍大，刷上一層蛋液。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmneF32z16Vu.jpg"/></p><p>7、再放上火腿，擠上沙拉醬，番茄醬。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmneR9ydONJ8.jpg"/></p><p>8、再次入烤箱中層，180度烤18-20分鐘，注意觀察顏色，必要時覆蓋一張錫紙。(具體溫度要根據自家的烤箱另定。)</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmnee72ciWwr.jpg"/></p><p>9、面包出爐了呦～好誘惑呀！</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmo2bUvh0Vv.jpg"/></p><p>10、美味的早餐，寶貝一口氣吃了三個。</p><p><img alt="火腿腸芝士小面包做法烤箱（美味烤箱菜就等你來做）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RLJmo2nARuSf0.jpg"/></p><p>11、搭配一杯牛奶或咖啡，美美噠～</p><h2>小貼士</h2><p>烤箱溫度根據自家的烤箱性能另定，面團一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。 不喜歡番茄醬或者沙拉醬的可以不放，還可以撒上一些蔥花！</p><h2>高筋面粉的營養功效</h2><p>養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！