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涼拌杏鮑菇最好吃做法 私房菜-涼拌杏鮑菇超還吃

杏鮑菇切片，水開后下鍋蒸10分鐘；蒸成這樣就好了，拿出來(lái)晾涼，方便一會(huì)撕成條；碗中蔥蒜切末，加入1勺豆瓣醬；油加熱后，倒入碗中，拌勻；按配料中料汁比例，分別加入后拌勻（勺子大小如圖）；晾涼后的杏鮑菇撕成這樣的大小備用；加入香菜；倒入調(diào)好的料汁；攪拌均勻就好了，能吃辣的豆瓣醬或者辣椒油可以多放一些，菜品顏色會(huì)更好看（最近長(zhǎng)痘我放的比較少）；,