導讀合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——春筍炒臘肉！蒜苗炒臘肉，蒜苗是大蒜培育出來的，含有很高的纖維素，對人體很有益，尤其和豬肉搭配不僅解膩還相....

合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——春筍炒臘肉！

蒜苗炒臘肉，蒜苗是大蒜培育出來的，含有很高的纖維素，對人體很有益，尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味。今天合肥金輝·云縵熙境花園就帶大家學習這道美味。

【蒜苗炒臘肉的做法】

1.臘肉切薄片，洋蔥切絲，蒜苗切段；

2.熱鍋涼油把臘肉炒到透明成燈盞卷，烹入少許生抽，下入洋蔥和蔥姜，辣椒炒香；

3.最后下入蒜苗略微翻炒加鹽和雞精即可。

合肥金輝·云縵熙境花園小TIPS：臘肉切薄片，炒的時候炒到透明狀。