導(dǎo)讀說到雞腿，大家估計都不陌生，雞腿這種食材很特別，它可以說是雞肉身上肉最多，吃起來最香的一部分了。平常大家想說自己伙食好，就說有菜有雞腿，來表示自己飯菜的豐盛....

說到雞腿，大家估計都不陌生，雞腿這種食材很特別，它可以說是雞肉身上肉最多，吃起來最香的一部分了。平常大家想說自己伙食好，就說有菜有雞腿，來表示自己飯菜的豐盛程度，這也能從側(cè)面看出來雞腿在大家心中的地位，那么國外又是怎么樣看待雞腿的呢？

我們今天說的一種國外的雞腿料理，或許就能看出來他們的態(tài)度。我們中國的雞腿料理通常都是煮出來的，通過反復(fù)的煮讓調(diào)料的味道進(jìn)去雞肉里面，煮得好的雞腿不僅會非常入味，而且肉質(zhì)和口感特別的好，肉一咬就爛，里面湯汁飽滿吃起來也不會覺得柴。

而老外的雞腿就不一樣了，他們把雞腿會進(jìn)行提前的腌制，腌制用的調(diào)料和普通的腌制調(diào)料貌似還不一樣。所以人家的生雞腿腌制出來是一種粉紅色的，小編覺得這個雞腿的味道應(yīng)該要比我們煮出來的雞腿味道更濃，一個生雞腿都能給腌制的變了色，足以見得老外用的調(diào)料是多么濃。

在炸的時候也有點不一樣的地方，我們知道老外在炸雞的時候特別喜歡面粉，比如韓國人炸雞肉的時候喜歡裹上面糊，歐美地區(qū)的人們做炸雞喜歡裹上面粉，通過這種方法讓炸雞吃起來更有層次感。然而今天看的這種炸雞直接舍棄了面粉這個工序，只需要把腌制好的炸雞，整整齊齊的放進(jìn)鍋里，炸出來就可以了。

在炸出來以后你可以選擇放調(diào)料吃，也可以選擇直接來吃，因為人家本身的調(diào)料就足夠多了，而且腌制的也足夠到位了。在炸的時候你就能聞到那種撲鼻的香味兒，雞腿吃的時候也可以搭配酸黃瓜，讓自己嘴里的味道更豐富一些，看得出老外對待雞腿的態(tài)度也是不一樣的。不知道大家是否喜歡吃這樣的雞腿呢？