導讀豬頭肉、粉條再加大白菜好吃，在冬天百吃不厭By燕子家的小食光用料豬頭肉500克粉條200克大白菜300克鹽適量蔥一根姜二三片雞精適量八角一個生抽兩勺味極鮮一....

豬頭肉、粉條再加大白菜好吃，在冬天百吃不厭

By 燕子家的小食光

用料

• 豬頭肉 500克
• 粉條 200克
• 大白菜 300克
• 鹽 適量
• 蔥 一根
• 姜 二三片
• 雞精 適量
• 八角 一個
• 生抽 兩勺
• 味極鮮 一勺
• 蠔油 一勺
• 雞精 適量

做法步驟

1、準備好食材，豬頭肉、粉條和大白菜

2、白菜切大塊，豬頭肉切大片備用

3、鍋里倒油，加蔥、姜、八角炒香

4、再加入豬頭肉

5、加生抽和味極鮮煸炒

6、再加白菜煸炒，再倒入清水，清水沒過白菜，加入粉條

7、燉20分鐘，加入鹽、雞精，攪拌一下出鍋裝盤

8、滿滿的一大碗，好有食欲

9、粉條比肉都要好吃

小貼士

多加點清水，粉條吸水性太強了

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