導(dǎo)讀原來雞翅還可以蒸著吃，果然沒有豪吉調(diào)味品搞不定的美食，加入豪吉藤椒油清爽不油膩，藤香清香撲鼻而來，入口麻爽無比，再加入同系列的川味麻辣汁，又麻又辣的口感太令....

原來雞翅還可以蒸著吃，果然沒有豪吉調(diào)味品搞不定的美食，加入豪吉藤椒油清爽不油膩，藤香清香撲鼻而來，入口麻爽無比，再加入同系列的川味麻辣汁，又麻又辣的口感太令人食欲大開了，在家也能實現(xiàn)吃川味自由……

By IAOAN

用料

• 雞翅 6個
• 蒜末 1茶匙
• 豪吉藤椒油 1勺
• 豪吉麻辣川味汁 1勺
• 豪吉雞精 半勺
• 青辣椒 個
• 紅辣椒 1個
• 檸檬 半個
• 藤椒粒 10克
• 甜辣醬 少許
• 鹽 3克
• 糖 半勺

做法步驟

1、雞翅，青紅辣椒末，蒜末，藤椒備好

2、先用刀子把雞翅劃幾刀，再放入碗里，依次加入蒜末，青紅辣椒末，，藤椒粒，甜辣醬

3、再加入豪吉川味辣椒汁

4、再加入雞精

5、再加入藤椒油

6、攪勻，腌制半小時，然后把雞翅擺在盤中放進(jìn)蒸鍋里蒸15分鐘

7、香噴噴啊

8、川味蒸雞翅來嘍

9、最后再撒點(diǎn)檸檬片，炸好的藤椒粒提味

10、清香又麻爽，清爽而不油膩

11、冬日限定的川味麻爽蒸雞翅開胃又解饞

小貼士

雞翅腌制是為了讓藤椒油的清香更入味，檸檬片和藤椒粒是增香提味的，吃起來口感更清爽，豪吉藤椒油和辣椒醬必不可少，川味嘛就是要有麻還要有辣，這樣的口感才是川味的靈魂

雞翅的營養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

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